一部の方のブログ等においてお取り寄せの記事が投稿されており、多くのお客様
からお問合せを頂いております。

しかしながら、当農園ではお取り寄せの受注は行っておらず、系列販売と当園直
営のスイーツ店「いちご家」のみでの販売とさせていただいております。
予めご了承くださいませ。

多田農園　多田　初

2015/12/22

2番目の果房はバラけてます。
正月頃から収穫出来そうな株や1花目がやっと開花した株様々です。
いずれにしても、腋果房はスロースタートになりそうです。

今年の頂果房は散々でした。

9月の段階で暖冬との情報を得て、収穫開始を2週間後ろにずらすように花芽を含め管理しました。例年11月初に収穫開始ですが今年は11月17日。ここまでは計画通り、ドンピシャでした。

しかしその後予想を上回る暖冬。収穫終了は例年より早くなってしまいました。無策だったわけではありません。色々な手を打ちましたが、ブリがついてしまった勢いは止まらず、結局クリスマス前に空っぽ！

大きな反省を残した頂果房でした。

🎄✨クリスマスチキンご予約受付中🎄✨

いちご家では数量限定(先着５０ピース)でクリスマス用骨付きフライドチキン🍗
ご予約受付中！
大型フライヤーで揚げるフライドチキンはカリッとジューシーで美味しいですよ🎶

2015/12/12

中国（长春）からの高校生短期留学で来島

まずは豊島の味覚・いちごの収穫体験！

通訳は我が家の奥様（外語大学中国語専攻）

夜は豊島の高校生・中学生・小学生と交流会（我が家の子供達）

2015/9/17

夜冷苗定植終了約6500本強

思いの外、根の状態もよく苗が十分な健全苗を定植できました。

残り半分は9月20日に無処理苗（花芽促進をしていない）を植える予定です。

9/20

2回目の定植終了約6700本強

最後は電照を点けて終わらせました。

【苗：草姿】

今年の育苗は7月の挿し苗後2週間は全く太陽が出ず、いきなりの徒長。その後は8月中旬まで日照り猛暑が続き、根焼けによる根痛み。8月下旬以降はまた雨や曇り続きでなかなか太陽が出ない日が続き、やっと落ち着いてきた草丈がまたいっきに徒長ジェットコースターみたいな気候でした。そんな中、多少萎黄病は発病してしまいましたが炭疽病やうどんこ病、害虫は発生せず、最終的にはまあまあな健全苗が育った感じでした。（苦労はしましたが・・・）

【花芽分化】

9月に入っても同じような天気で、気温が上がらずに推移、夜冷は例年より1W遅らせて入庫したにもかかわらず、花芽は例年より早く来てしまい、無処理苗は輪をかけて早く花芽がきてしまったため、今年は夜冷と無処理の差があまり出ませんでした。

ここからは温度・肥料の管理を徹底し、11月中旬出荷開始に向け調整していきます。

あー難しかった！！

11月4日

当園ではハダニの防除に天敵を導入しています。先週のチリカブリ（スパイデックス）に続き、

今週はミヤコカブリ（スパイカルEX）を導入しました。

このミヤコカブリは産卵数と捕食頭数は少ないものの、低温下でも動き、花粉やスリプスの卵も捕食してくれます。

ハウスを開け放つ春まで天敵の活躍次第にかかっています。

6月中の営業のご案内です。
6月中は火、水、木の週3でお休みさせて頂きます。
大変ご迷惑お掛け致しますがご了承くださいませ。
夏本番に向けての準備を整えさせて頂きます。

営業のご案内
3/31（月）臨時休業
4/1（火）定休日
4/2以降、当分の間火曜日のみの定休日で営業させていただきます。

2014年1月2日

明けましておめでとうございます。

今年もご愛顧よろしくお願いいたします。

今年もいちご家は豊島の食（苺）の発信を力いっぱいさせていただけたらと思っています。
ぜひ豊島にご来島いただき、豊島の自然やアートと共に豊島いちごをお味わいくださいませ。

いちご家は本日10時より開店いたします。

営業時間1月2日・3日は10：00～16：00 ご来店心よりお待ち申し上げます。

店主

2013/10/15

後期夜冷開花しました。

内葉3枚目で出蕾ということもあって株はまだまだ小さく未熟です。

2013/10/10

後期夜冷苗出蕾（内葉3枚：前期と一緒）

現在1割程度、スムーズに上がってきています。

例年に比べると２，３日早いようですが花芽検鏡の結果からするとこんなところかと思います。

後期夜冷苗は今日で5日になりました。上から2日目（24時間後）、3日目（48時間後）・・・です。
新葉がやっと動き始めました。定植した20日からずっと暑く、連日バック内温度が38度超えで活着が多少遅れ気味のようです。予報では明日辺りから日中の気温が下がってくるとの事、少し期待です。
それにしても15日定植と比べるとかなり差がつきました。

2日目

3日目

4日目

5日目

後期夜冷定植終了
第1ステージ「育苗」が終了。毎朝の手潅水から開放されます。（嬉）
第2ステージ「本圃」がスタート。
ここから収穫までの2ヶ月が腕の見せ所。少なくても2月末ぐらいまでの苺の出来ばえを左右する大事な期間です。気を引き締めて頑張ります。
明日・明後日は仲間のハウスに定植の助っ人に行って来ます。

フランスデビュー！
うちの子供たちが フランスの全国ニュース番組《France 24》の特集に出ちゃいました。
下記のリンクはネット配信された映像です。

内容は豊島横尾忠則館で取材のインタビューに応えたものです。

※豊島横尾忠則館の渡り廊下の水の下に豊島の子供たちや先生、地域の方が作成したタイルがあるんですよ。是非ご覧くださいませ。

しかし何言ってんだかさっぱり・・・もっとゆっくりしゃべって欲しいです。ってかゆっくりでも通訳して欲しいです(-_-;)

夜冷庫とハウス

我が家の夜冷庫は1万本タイプです。

左右のレーンに４段の棚がありレールに乗っています。

夜冷庫内は４弾の棚が納まるように組んであります。

苗を収めるとこんな感じです。苗の移動は棚がレールに乗っているので樂々です。

苗は１４時から翌６時まで涼しくゆっくり休みます。

夜冷庫は断熱材の入ったパネルで組み上げておりかなり機密性が高くなっています。

室外機は三菱製で５時間くらいで３８℃位から１５℃まで下げる能力があります。

日中は併設したハウスの中に出して太陽の光を十分浴びせます。

ハウスの天は３mmメッシュの防虫ネットをかけてます。

ヨトウ蛾やイナゴ対策です。

ハウスサイドは１mmメッシュの防虫ネットです。

こんな感じです。

この施設は県単補助により５年前に建てたものですが、ハウス抜きで１８０万円（1/3補助で総額は２７０万円）と言う代物です。１０年償却として年間１８万円。

高いか安いかは目的の問題で変わってきます。

単純に早期出荷による苺の単価アップは、早期成熟による平均１粒重量のダウンでかなり薄まってしまいます。そのため償却分と相殺されてしまいます。

しかし夜冷庫の良いところはここからです。

①　夜冷苗と無処理苗の収穫時期（ピーク）がずれ作業が軽減でききる。

②　花芽分化をある程度コントロールできるため、頂果房の収穫開始時期をそろえられる。

などなど

金銭的な利点はこの地域ではあまり出ないのですが、年間を通しての経営として利点盛りだくさんです。

導入を考えてみたい人はご連絡を！！

２０１３・０８・１７

TBS系毎日放送「知っとこ！」にいちご家が登場いたしました。

リポーターは篠山輝信さん。いちご家で「いちご大福氷L」を召し上がっていただきました。

今回は全国放送でした。いっぱいの方から電話をいただき、思わず電話同窓会が出来ました。

スタッフの皆様お世話になりました。ありがとうございました。

２０１３・０７・２２

今日は嬉しいお客様がご来店くださいました。なっなんと！ハリウットスターのいや、ドコモスマホの・・・。そうです！渡辺謙さんと梅ちゃん先生のお母さんこと南果歩さんです。果歩さんは前にもご来店いただきましたが今度はご夫婦でのご来店です。１日遅れの嬉しい嬉しいプレゼントになりました。しかしかっこよかった！！
大大大好きな俳優さんで様々な映画を見せていただきました。大感動！完全に舞い上がりました。
（写真はプライベートなのでNG）でもサインもらっちゃいました(^o^)v

多田農園の条件

《ナイヤガラ育苗方式 》

目標15000本

切り離し前にセイビア：たんそ病（効力2週間）にて予防

《切り離し》 日中・・・親株からランナーを引っこ抜き、屋根のある作業場軒先で1.5～2枚に調整。 

切り離し苗の状態 1～3番穂全てを以下の条件で採取

葉丈・・・15センチ以内

根・・・3個以上の既発根（白くきれいな根）

切り離し後すぐに黒ポリ袋に湿らせた新聞と共に入れ予冷庫へ。

《挿し苗準備》 ハウス遮光：30％シルバータウベル＋50％黒タウベルを＋2枚重ねで使用 最終挿し苗後例年では約5日で50%黒を取り除き10日で30％をはずします。 （今年は梅雨明けが早く連日猛暑のため最終挿し苗後1週間で50％・2週間で30％を取り外そうと思います。）

培土：住化育苗培土 （バーカーＰ：ヤシＰ：バーミキュ：パーライト) 容器：35穴6cmすくすくトレー 

《挿し苗》大苗と小苗に分けて挿します。

基本挿し苗は電照をつけ夕方以降に行ないます。 （理由：人間が暑くなく楽(笑)・挿し苗直後に苗がぐったりしないため根がスムーズに動く）

《細霧》

装置：ミストエース20を使用（日射ｾﾝｻｰ連動）

下記は晴れているとき。

挿し苗直後～2日：30分ごとに3分（日中）

挿し苗後3～4日：1時間ごとに3分（日中）

挿し苗後5～6日：2時間ごとに3分（日中）

挿し苗後7日～活着：日中の状態を見て1,2回3分

《潅水》

一回目の潅水は5日目（目的はクラウンと培土を馴染ませるため）、根の長さが2cmぐらいになっているのを確認後行ないます。

肥料開始時期は活着後（10日目位）から隔日で行なっています。

こんな感じで挿し苗を管理しています。

2013挿し苗

初日ということもあり21:30に終了。明日はもう少し早く終わるのでは・・・。
ちなみにモリクマ君の他、若い仲間が手伝いに来てくれました。

今日から4日半の行程で15000本挿します。

ちなみに夜食はカレーライス。

2013挿し苗　2日目

挿し苗2日目。午前午後の採苗、17:30からの挿し苗。
2日目は4人体制で20:15で終了。ここまでで約7000本終えました。
初日に挿した根の状態ですが、根が動き始めました。1～2mの白い綺麗な根が見受けられるようになっています。
明日には転ばなくなるのではないでしょうか。

2013/06/09

中学生の小豆郡総体陸上が丸亀競技場で行われました。本来は屋島陸上競技場で毎年郡単独で行われる大会ですが、今年は屋島陸上競技場の改修工事の影響で他地区（丸亀市・多度津等）と合同開催でした。

いちご家がTV番組に登場いたします。

2013/04/04

苺の一番美味しい時期に再開いたしました。

6月末までのメニューとして

《朝摘みフレッシュ苺ジュース》販売中

材料は大量な苺と少しのガムシロップのみ。

いちご農家が飲んでいる濃厚な贅沢ジュースをどうぞ！

2013/01/17

まちのシューレ 963のおやつ教室本日開催

まちのシューレ963さんはいちご家の加工品を日頃からお取り扱いして下さっている高松にあるおしゃれなお店です。

各地のこだわりの商品を扱っているショップですが、入り口を入るとすぐに我が家の苺のソースとジャムがお出迎えをしてくれました。（妙に嬉しかったです。）

そんなお店の一角にワークショップを行なえるスペースがあります。

2013/01/13

 

 

2013/01/13

2013/01/07

2012/12/29

2012北浜アリーチャリティー餅つき大会

今年も高松北浜アリーレンガ広場（http://www.kitahama-alley.jp/）で行なわれる年末恒例チャリティー餅つき大会に参加してきました。豊島の苺やいちご家のジャム、かめだやの商品を販売しました。

隣のブースはデザイナーの村上護郎さんがパッケージデザインした瀬戸内の1番海苔を販売されていて、反対側となりブースはカマタマーレ讃岐の募金ブースでした。

カマタマーレ讃岐

タオルと応援マフラーを買いサインしていただきました。しっかり募金もさせていただきました。

この餅つき大会は毎年香川県のトップも集まりもちをたたきます。

平井卓也衆議院議員、浜田香川県知事、植松参議院議員、小川衆議院議員、玉木衆議院議員、大西高松市長、カマタマーレ讃岐西野監督。皆さん日本を、香川を、豊島をよろしくお願いいたします。

詳細はこちら

2012/11/22

株管理をしているとき、腋花房が開花しているのを見つけました。出蕾率30％位です。だいぶ腋花房はばらけて出蕾するみたいで、まったく蕾が見えていないのが多いです。今開花したのは内葉３枚、蕾が出始めのは内葉４枚、まったく出ていないのは内葉５枚以上のようです。

2012/11/22

今年は遅くまでハスモンヨトウが飛来します。日中が暖かいせいもあるのでしょうが、日に２~３匹トラップにかかっています。まだ日中ハウスを換気するため外に設置しています。間もなく谷換気を終了しますが、その後はハウス内に移し、ハウス内の残ったオスを捕獲し、春までその役目を休止します。このトラップは元来予察の為に使うのですが、どうしてどうして立派に働いてくれており、農薬散布をまのがれています。

11/12-13

大阪視察に行ってきました。

１日目

　朝暗い時間から急いで収穫＆出荷

初出荷：今年の初出荷は昨年に比べ１週間遅れ。花芽の分化遅れ（２日）がひびきました。しかし全国的に遅れているため単価は明日の市場初値に期待です。苺を早々に農協に出荷して私はお先に大阪に向けて出発。高松で小豆島からの部会員とおち合いチャーターの観光バスでいざ大阪へ。

大阪視察に向かう途中、大塚アグリテクノ株式会社の鳴門栽培研究センターにお邪魔し、実験圃場をの見学させて頂きました。肥料の勉強をしっかりでき、昨年来電話でご指導頂いていた坂さんとも直接お会いでき感激、一晩中話していたい気分でした。

　　

2012/11/07

天敵：ミヤコカブリ（スパイカルEX）を放飼しました。葉ダニ、チャノホコリダニ、アザミウマの捕食を目的とします。１０日前のチリカブリと併用で葉ダニメインで働いてもらいます。

2012/10/27

秋祭り

10月7日、秋祭りの準備がいよいよ始まりました。
まず今日は、八幡神社から小学校までの太鼓台奉納順路の草刈と、太鼓台の綱巻きです。10日からは乗り子の太鼓練習が始まり17・18日の祭りに向けてしくしくと準備していきます。

10月10日、子供たち（乗り子）の太鼓練習が始まりまた。今日から１週間、地域のかたの指導のもと、上級生が下級生に教え覚えていきます。

10月16日、祭り旗を浜役員で揚げました。明日からの秋祭りの準備も大詰めです。明日の午前中に太鼓を組み上げ、12時半ごろのスタート家浦地区を3台の太鼓台が練り歩きます。しかし天気予報は午後から雨・・・。どうか降らないでくださいm(__)m

10月17日、祭りの一日目、宵の祭りの朝がきました。天気はあいにくの雨、太鼓台の組み立ては鉄工所の工場を借りて行っています。雨が止んでくれればいいのですが・・・。

今年初めて太鼓に乗った末娘は合羽を着てのデビューです。せっかくのきれいな着物を着れずかわいそうですが、明日の楽しみが増えたと思えば吉とします。きっと一生の思い出になることでしょう。

宮入前の塩浴び。海の水で清めて、いざ宮入へ！って言っても今日は太鼓台を台車に載せてでの宮入です。ちょっと寂しい気がしますが、仕方ないですね。今日はこの辺で・・・。

2012/10/07

後期夜冷葉欠き前　　　       　後期夜冷葉欠き後　　　　　   　早期夜冷

後期夜冷の苗（左端）は定植後15日で葉欠きを行い（中央）見た目にもすっきりいたしました。根の張りを促進するため定植後２週間はいじらないと決めていますが、今度は地上部の充実と腋花分化促進の為、葉欠きを行います。この状態で定植後２枚展葉しています。なかなかの状態です（自慢）。しかし定植後２２日経っている早期夜冷（右端）の苗と比べれば葉の大きさやクラウンの太さでかなり見劣りします。早期夜冷苗は４枚展葉し７割ぐらいの苗で出蕾し始めています。どうにか開花時には展葉が５枚になりそうです。

また早すぎる花が咲き始めました。

開花した花を本舗で見るのは３か月ぶりです。蜂の導入がまだなので、毛筆用の筆で授粉を行いました。収穫は11月初旬頃始まり、頂果房のピークは11月中旬(15日)前後ってところです。昨年より1週間遅れ位で済みそうです。この残暑の中であればそんなもんでしょう。収穫が楽しみです。

2012/10/03

小豆郡小学校陸上記録会結果報告。

6年男子走り幅跳び・・・豊島っ子が1位・2位独占、11月3日に行われる県大会（丸亀競技場）出場が決定いたしました。

その他競技でもみんな頑張り自己ベストを出して、特に6年男子400ｍリレーに参加した5-6年混成チーム（オープン参加：6年生が3人しかいないため5年生から借りました）で何と、このレースで他の学校の6年正規チームに勝ち、見事3位（総合順位は7位/8チーム中）になりました。

　　　　　　　2走までで2位チームに20ｍ近く差をつけてダントツトップです。　　　　　　　　　興奮をして写真足しか映っていませんでした。

みんな協力して力を出し合い、よ～頑張りました。陸上臨時コーチとして鼻高々です。6年走り幅跳びの2名は県大会夏秋連覇に向けてあと一か月トレーニング頑張っていきますよ！！

2012/09/14

今年もいよいよ苺の苗植え（定植）の時期が来ました。残暑が厳しく、花芽分化が進まず苦労しましたが、どうにか例年通りの日程で遅れずに定植です。まずは早期夜冷分の約6500本を植え付けました。

2012/09/21

後期夜冷の定植です。

この日に小学生の定植も一緒に行い子供たちは植える向きを習い真剣に聞いています。

一人8苗を植えるのに30分ほどかかり定植終了。

クリスマスまでに真っ赤に育った甘い苺が食べられますよ。っが、しかしまだまだその前にやることがいっぱいあります。その取り組みの報告はまた順次いたします。

2012/09/16

次男君の陸上練習（幅跳び）に島根大学の構内競技場に行ってきました。

親戚が鳥取県陸連の幅跳び国体強化コーチをしていて、練習を見てくださるとのことで、強行スケジュールながら行ってきました。大学生や高校生の国体出場選手の方々と同じメニューを3時間半たっぷり練習し、私は今までのトレーニングの大筋は正しかったことを確認し、新たに大切な練習方法を学びました。本人は付いていくのに大変でしたが、最後まで何とかやり遂げ、へとへとになりながら、何年か後の自分をイメージしたみたいで目を輝かしていました。本当に良い経験をさせていただきました。
また機会があったらお邪魔して、一緒に練習させていただきたいと思います。

14日の定植を控え、定植苗のチェック兼ランナー除去を行いました。早期夜冷苗は窒素中断までの育苗日数が短いためなかなかクラウンが太くなりませんが、今年はわりと太く仕上がっています。最低でも直径９㎜以上で植えられそうです。目標は最低10㎜以上なのですが35穴すくすくトレー早期夜冷では難しいです。（期間葉欠き回数＝早期夜冷：5回、後期夜冷：6回）ちなみに後期夜冷苗は平均12㎜以上で定植できそうです。

9.6㎜　　　　　　　　　　　　　　　　　11.3㎜

2012/09/11

不織布の準備･･･定植後ピートバック内の過剰水分を抜く紐ですが、バック分、つまり1600本必要です。

まず不織布の紐は１０ｍの長さで巻いています。それを５本×２セット棒に通します。

それを１辺１０㎝（1ｍ位の長さ）のりん木に５本まとめて巻きつけていきます。（目安：２５周）

巻き終わったら一か所角を決め切ります。まず40㎝の紐ができます。

次に真ん中で切り・・・

出来上がり！！

2012/09/11

9月に入って初めての豊島小学校【てしま学習】

まずは9月21日に定植する準備

1、目印旗の作成･･･あらかじめパウチ加工した絵に棒を付けました。

2、バック切り･･･ピートバック（培土袋）の線に沿って定植用の穴あけ

3、出来上がり

次に株管理。みんな丁寧に葉欠きやランナー除去を行いました。

次回はいよいよ定植作業です。

2012/09/10

早期夜冷苗3回目の花芽検鏡でやっと定植可能になりました。後は全体の花芽を揃えるためと断食からの体力回復の為14日まで薄い液肥施与し育苗します。夜冷庫からの出庫は12日、早期夜冷苗の定植は14日予定。

とにかく今年は暑くて苗の管理に苦労続きでした。病気（炭疽病・萎黄病）などには悩まされなかったのは幸いですが、とにかく暑さと乾きで根痛みが多く発生し、回復作業管理に大変でした。これから後期夜冷苗の花芽がいつ来るのかが気の使うところですが、例年並みの予定で準備しようと思っています。

2012/09/01

《タウン情報かがわ》でいちご家のスイーツと《いちごカレー》が紹介されました。

スイーツ：18・１９ページ

いちごカレー：36･37ページ

２０１２・０８・３０－３１

【1日目】

朝、ひと通りのハウス作業を終えて７：４５発のフェリーに飛び乗り、まず向かうのは姫路駅。途中、姫路城を車窓から見学して・・・って？看板が全部英語だぜ～！おまけにお城は絵～ぇっ！

修復作業中ということ忘れてた！（来る前までは覚えてたのに！）

気を取り直して芦屋の友達家族と姫路駅で合流。１年ぶりにシーちゃん＆たかと君と再開。

 姫路駅も工事中！モノレールの高架が切れてる？廃線になったレールのようです。

次に向かうは姫路セントラルパークの絶叫マシン＆サファリパーク。

DIAVOL（ディアブロ）、ハリケーン、フリーホールなどなど絶叫マシーン乗りまくりで、目が回りまくり！

帰りに車でゾーンに入れるサファリパーク。「ライオンだー!!トラだー!!ゾー!!」もう大騒ぎでした。

宿泊は有馬温泉に泊まりましたが、疲れ果てて宿泊所の写真撮るのも忘れてご就寝。

せっかく有馬温泉に泊まったのにあまり温泉楽しめませんでした。

【2日目】

有馬温泉の街並み紹介

昔ながらの懐かしい路地。建物は新しくなっていてもなんとなく雰囲気があります。

今や豊島でもお目にかからなくなってきたポスト、まだ現役でした。　ご当地サイダーありまサイダー　【てっぽう水】

金の湯の足湯

有馬を離れて芦有ドライブウェイ。眼下に大阪、神戸の絶景

いっやー！きれいでした。

またもや寄り道【六甲山フィールド・アスレチック】

みんな芦屋で遅い昼食を摂った後、一緒に旅行した友達と別れて帰路につきました。

「おーい！明石大橋が見えるぞー!!」ってみんな爆睡！！疲れたんですね。後はお父さん頑張った！！

楽しい楽しい家族旅行の終わり。めでたしめでたし。いつまでみんなで行けるかな。

２０１２．０８.１９

８/１７苗の状態

いちごハウス内の日中温度は40℃超。朝５時～水を潅水。その後株管理（葉欠き・ランナー除去）この頃になると気温40℃。さすがに耐え切れなくなり10時30分ころにはいちご家へ避難。
現在の苗の状態はまずまずの成長で、例年に比べ暑いため、若干根張りが悪いものの、6年近く悩まされた炭疽病も発病せず、順調です（根の状態はこの時期としては少し少なめです）

島島ラジオのWebページにいちご家の子供たちといちご家が紹介されました。

2012/08/05

第４２回 香川県少年水泳競技大会結果報告
なんと携帯の電池がなくなり、カメラの電池も切れ、情けないことに画像なしという失態でお送りいたします。
午前中、100M平泳ぎは自己新を出したものの全体の２２位／３６人
午後、50M平泳ぎはスタートを失敗し、自己新には及ばず、33位／70人
上記のようにまあまあな記録でした。（あまりトーンは上がりません。でも県大会ですよ！やっぱすごい！）
《父親の見苦しい言い訳》
記録上位の子はスイミングスクールに通ってる子が多いとききます。豊島の子はスイミングスクールに通えません。夏の1か月でよくここまで仕上げて頂いたものです。コーチしてくださいました先生や友達のお父さん、お母さん、本当にありがとうございました。
今後は秋の陸上大会に向けて厳しい？特訓が待っています。目指せ！走り幅跳び優勝！！

2012/7/31

いよいよ、いちご家２号店《移動販売車》準備OK！
今年の夏も島内を走ります。苺のふわふわカキ氷を中心に、ジャムやソース、かめだやのジェラートなどの商品の販売を行います。さあどこから回りましすか？！見かけたら寄ってくださいね。

2012/7/31

我が家の子供達は夏の猛暑もなんのその・・・

中学生の長男くんは陸上部（中距離）。この熱い中、顧問の先生とひたすら走る走る。すごい体力ですね。午後は小学校のプール開放に行きましたとさ。

小学６年生の次男君は８月５日の水泳県大会に向けて平泳ぎの特訓中。オリンピック１００㍍平泳ぎの北島康介の泳ぎに憧れ、ゴーグルは北島モデル（北京オリンピック時旧モデル）。形から入りました。５０mは期待できそうでが、陸上（走り幅跳び）と違い水泳は、スクールに行っている子が多い県大会での入賞はかなり難しそうです。しかし大切なことは大会まで必死に努力したという過程です。頑張ってください。わが子よ。

最後は末娘。次男君の水泳練習に付き合って練習に参加している娘ちゃんは、いちご家がお休みの本日、鬼コーチ（嫁：水泳経験者）がついて徹底的に基礎練習。去年まで泳いでいるのか、溺れているのかわからなかったのに、今年はなんとかっこよく泳いでいます。子供の成長は凄い！！今から必死に練習をしていたら、５年になった時の郡大会時にはすごい記録、残せそうですよ。兄ちゃんたちに負けるな！

2012.7.31

葉欠き作業

葉欠き前　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葉欠き後

このところ、朝５時から４２０トレー（14,700本）に１時間かけ水＆液肥潅水、事務処理＆お店のツイート。７時から朝食、７時３０分から１１時３０分まで、葉欠き（１日のノルマ８４トレー）を３０分ごとに休憩（体を冷やす）を取り行うのが毎日のルーチンです。しかしながら９時を過ぎると暑い！そこで涼をとる為、今日は次男君と娘の水泳特訓を見に小学校のプールに行ってきました。県大会への特訓の風景です。

2012/07/24

平成24年度小豆郡小学生水泳大会が土庄町町営プールで開催されました。

豊島小学校からも３年生以上全員（９名）が参加いたしました。本来５年生以上の大会ですがリレーの人数が足りずオープン参加による特例処置で４年生が駆り出されました。（３年生は補欠登録）《６年男子２００ｍリレー自由形の部》は６年男子３名+５年男子１名で、《５年男子２００ｍリレー自由形の部》は５年男子１名+５年女子１名+４年男子１名+４年女子１名でのエントリーでした。それでも５年男子２００ｍリレー自由形の部では前のチームを追い上げるなど、もう少しのところまで、みんなよーく頑張っていました。

豊島の子の成績の詳しくは豊島小学校のＨＰ　そのうちアップされると思います。

【我が家の次男君の成績】

６年男子５０ｍ平泳ぎ・・・・２位　４５秒５　　（県大会標準記録４６秒４９）県大会出場

６年男子１００ｍ平泳ぎ・・・３位　１分４４秒９（県大会標準記録１分４０秒００）順位での県大会出場

６年男子２００ｍリレー自由形・・・善戦し頑張りました。

県大会は８月４日・５日の日程で行われます。次男君頑張れ!!

年間販売開始しました。

我が家の子どもたちのおやつ。イチゴ農家ならではの贅沢な味！

ぜいたく豊島苺のスムージー（シャリシャリ・ヒヤヒヤ・うまうま！！）

ぜいたく豊島苺ミルク　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2012/07/10

豊島小学校の3年から5年の児童が「総合授業：豊島学習」で当農園に来ていただきました。今年は3学年（6名全員）で苺の栽培を体験するということで、

本日は初回。初回の今日はまず育苗培土を9㎝ポリポットに入れ苗を調整し、苗挿しをおこいないました。
1時間30分ほどの時間で先生を含め8名×8本の苗を挿しました。

9月20日まで苗管理を行い、定植後、葉欠き、芽欠き、摘果を行い、12月初旬に収穫、3学期の終業式まで毎週1時間の長丁場で子供たちに豊島特産苺の勉強をサポートしていきます。

 将来、大人になりふるさと自慢の話の中にどうぞ豊島の苺が入っていますように。

2012/07/6~9

今年も挿し苗のシーズンがやってきました。

ランナーは6月1日から伸ばし始め、十分本数確保ができました。パートさんに来ていただき6日4200本。7日4700本。8日3200本。9日予備苗含め2300本。切り離し調整。

日が落ちてからハウスの電照をつけその日に調整した苗を挿しました。日中の炎天下で挿すより夜の方が苗のひなえが少なく、人間にも優しく快適（眠いのは別）に進みます。

6日に挿した苗は早や根が2㎝位、伸びてきています。苺の生命力はすごいんです。

2012/7/8

毎年恒例の家浦子供会による海開き前、海岸清掃を行いました。

今年は6月に下旬のまとまった雨と7/6~7の豪雨により対岸の岡山の川から大量のゴミが漂着。

このゴミを取リ除かなくては子供たちが海で泳ぐことが出来ません。

みんなで力を合わせ2時間ほどで無事終了しました。

皆さんお疲れ様でした。

2012/07/07

なんと苗挿し中の7/6晩~7朝にかけての大雨で、ハウス内が潅水してしまい、ランナーの先端が水没してしまいました。潅水した水には雑菌や炭疽菌などの病原菌が含まれています。

浸かってしまった部分をすべて切り落とし、病気の感染予防の為、殺菌剤散布しました。

2012/07/03

育苗培土入れ

すくすくトレーに育苗培土を入れてハウス内に設置、いよいよ挿し苗準備の最終段階です。育苗培土はピートモスが主成分でパーライトが混じっています。今年は違う培土の試験も５０バック行うことにしています。挿し苗の準備終了です。ランナーの本数もまずまず、しっかりとした苗がとれそうです。

2012/07/02

寒冷紗の設置

ハウス天張りビニールの上にシルバータウベル（寒冷紗）と黒寒冷紗を張りました。

５日からの≪挿し苗》に備えてですが、挿したばかりの苗は根がないため、葉の気功からの水分調整のみで耐えています。少しでも太陽光を遮光し蒸散を減らしひなえるのを防ぐためです。２枚しているのは、５日経ったら多少根が伸びてきているため、寒冷紗を１枚はがし遮光率を下げ太陽光を少し強くします。２枚目は７日～１０日で根の状態によって外します。

ハウス内です。　　

左のハウスは遮光しているハウス、右のハウスは遮光していないハウスです。明るさが全然違います。遮光率50％です。

挿し苗までの作業はあと土入れのみになりました。もう少しです。

寒冷紗の設置

2012/6/30
全国小学生陸上大会香川県大会（走り幅跳び＆100ｍ）に豊島の３人しかいない６年生が優勝と準優勝に輝きました。優勝は464㎝の息子の同級生、我息子「裕紀君」は惜しくも463㎝。１センチの差で優勝を逃しました。しかし身長差20㎝跳ね返してのこの記録は本当に立派。しかし裕紀君は「身長の差で負けたなんて言い訳したくない！秋の大会では必ず県で優勝してやる！」と泣いていました。1か月半二人のコーチをしてきた自分は、心中複雑ですが、息子の成長を感じた一日でした。
次は平泳ぎ50ｍと100ｍで7月24日の郡水泳大会と勝ち抜け後の県水泳大会目指して猛特訓です。昨年の郡50ｍ1位、100ｍ2位の経験を活かし、今年も2種目優勝狙っちゃいましょう。しかしわが子ながらすっごい努力、感心します。見習わねばね。

2012/06/29

本日午後からはの作業はモリクマ農園君と共同作業。

《⑨育苗培土用すくすくトレー消毒》

ケミクロンG（中性次亜塩素酸カルシウム）を使い溝つけ消毒。

その後水洗浄をし・・・。

乾かします。

この消毒の目的は萎黄病や炭疽病などの菌の殺菌ですが・・・。

乾いたら軽トラックに載せて790トレーの消毒終了。7/3の培土作りまで保管です。

今日は学校が振休の次男君が手伝ってくれました。締めて2時間半の工程でした。

2012/06/28

苗どりの為のランナー。

この時期、毎日朝の仕事として、床に着きそうなランナーを括り上げたり、先端の３次ランナーをピンチしたりしています。これってわりと退屈な仕事ですが、健全苗を作るため欠かせない作業の一つです。

今日は午後よりいちご部会の役員会があり小豆島にわたるため軽めな作業をして、終業致しました。

2012/06/27

先日生産苗を除去し、ピートバックを運び出したハウスは育苗用に使います。

育苗準備の流れ

①生産苗の除去

②ピートバックの運びだし

③床掃除（左の写真）わりと今年はゴミが少ないです。

④床の洗浄（右の写真）動噴の圧を全開にして、床のアグリシートの汚れ（水苔やカビなど）を洗い流す

　けっこうこびりついていて時間がかかりました。　

⑤架台幅の変更

⑥マイクロスプリンクラーの試験

⑦ハウス内薬品「オスバン（塩化ベンゼルコニウム）」消毒

⑧寒冷紗設置

⑨育苗培土用すくすくトレー消毒（ケミクロンG）

⑩育苗培土作り

あと、３日ってとこです。7/5挿し苗スタート予定ですので十分終わりそうです。

2012/6/25

いよいよ収穫期も終盤です。

長男君がお手伝いしてくれて、育苗の苗を置くスペース作り。

一足先に収穫を終了して、片づけに入りました。

挿し苗は7/5～7/8を予定1万5千本を挿す予定です。

2012・6・9～10

前回の5/26・27の個人参加に続き、今回は豊島小学校として参加してきました。

9日の6年男子100ｍの結果（わが子を含み2名参加）

予選総合順位･･･19位次男君（14.27）・20位友達（14.28）（県大会標準記録14.5秒）で見事県大会進出

10日の5・6年男子走り幅跳びの結果

予選総合順位･･･1位友達（4.50ｍ）・3位次男君（4.36ｍ）（県大会標準記録4.00ｍ）で見事県大会進出

総合3位で舞い上がった親をしり目に、次男君は県大会で1位を目指すと悔しがっていました。（目標4.55ｍだそうです。すごい！）

http://www7.ocn.ne.jp/~tfdon/201206F/REL215.HTM（順位表）

http://www.niji.or.jp/school/tesima01/（豊島小学校のHP）

２０１２/５/２６・２７

第２８回全国小学生陸上競技交流香川県第１次予選会　第１回　２日目が２７日に行われ【いちご家】の次男くんが、見事！走り幅跳びで３位（標準記録も突破）になり６月３０日に行われる、香川県大会への切符を手にしました。また前日に行われた１００ｍ走でも１７位/１９１人（標準記録突破）に入りダブルで県大会出場です。

5/18

現在小豆郡内の2つの高校、土庄高校（土庄町）と小豆島高校（小豆島町）の再編が問題となっている。統合され1つの高校になることは昨年3月に香川県教委から発表された。しかし統合した高校をどこに置くかは、まだ発表されていない。

豊島の子供たちは９割方フェリーで小豆島本島の土庄高校に通い、残り１割が高松で寮に入るか高速船で通っている。土庄高校であれば土庄港からもわりと近く最終19:10発のフェリーに乗れば部活動も可能である。高松であれば最終の高速艇が18:05であるため、部活動はまず無理である。両者交通費は月額1万円を軽く超え、かなりの負担となっている。登校時間も家浦～土庄の場合、豊島内10分、船移動50分、小豆島内15分で合計1時間15分かかっている。霧や悪天候の場合船が止まり通学の足が断たれることもある。

現在の土庄高校の場所が豊島から通えるぎりぎりの距離であるが、もし統合された高校が現在の場所から遠くなった場合、時間的にも経済的にも豊島（自宅）から通学は難しくなる。陸続きであれば、親が無理をすればどんなに遠くても自家用車で送り迎えもできるが、ここは離島である。

平等の原理が論議されるが、この再編問題においては、果たして平均を取ることが平等であろうか？一番弱く、不利な立場に合わせることこそ本当の平等であるのではないかと考える。ただでさえハンディキャップを抱えている豊島の子供たちが自宅から通え、他の地域の子供たちと同じ高校生活を送れる、たった一つの高校を奪わないでほしいと切に願う。

2012/2/15

久しぶりのアップになります。この間、不受精果の発生原因の追求に殆どの時間を割いていました。大分見えて来はしましたが、確信が持てていません。大きな理由は長く続く雨天や曇天ですがそればかりとも思えません。毎日蜂の動向を追い、苺の樹の状態やハウス環境を観察しています。しかし今日も3日続きの雨で3日とも蜂が訪花していません。また不受精果が出る可能性があり、いい加減にしろと天に向かって怒りをあらわにする事しかすることが無い状態です。お手上げです。確実に地球がおかしくなってきています。でも頑張ります。

2012.01.23

このところ不受精果に悩まされ、なかなか出荷量が増えてきませんが、肥料や湿度、温度など手を打ってみました。おそらく改善していくことでしょう。

ところで今日のいちごの糖度です。今シーズン最高値１６度でした。甘かった！！でも少し酸味が薄いかも。最高値（17.5度）更新を狙っていきます。

2012.01.21

《アザミウマ・小バエ》【バグスキャン】に小バエをびっちり捕まえています。アザミウマも少し捕殺しています。越冬組のアザミウマを捕殺したもようです。ハウス内の花にもアザミウマはあまり目立たないので、春までは十分いけそうです。今後の状況で天敵【ククメリス】などの導入を考えます。

《葉ダニ》所々、葉にかすりが見えますが新葉にかすりは見られず、周辺にも葉ダニや天敵【チリカブリ・ミヤコカブリ】は双方見ることができません。均衡が保てているのならいいのですが、極端に葉ダニとともに天敵が減ってしまったら春以降に再放飼する必要が出てきま　　　　　　　　　　　　　　す。今後新しい葉のかすりを発見したときに、調査することに。

 《アブラムシ》アブラムシの発見はできず、マミーだけを発見することができます。これはアブラムシと【アブラバチ】が追いかけっこをしている証拠ととることができ、おそらくこのまま収穫終了まで追いかけっこが続くと判断します。生かさず殺さずです。

《うどん粉・灰カビ・キンカク》気配なし。今後暖房が稼働しなくなる時期に要注意！！

今年もここまでは順調に来ています。化学農薬をいつまで使用せずに済むのか？（最後まで使いたくないのですが）記録更新を狙います。

2012.01.01

2012年の元旦の朝

苺の収穫はお休みし、おせち料理を食べた後、家浦八幡神社へ初詣に行ってきました。地元の神社である八幡神社は小山の上にあり、香川では一番古いとされる室町時代に作られた豊島石の鳥居さんをくぐり、階段を上り本殿へ。本殿では家族や親せき、周りの方々の健康を祈り、昨年の御礼、今年の決意表明をさせていただきました。その後おみくじを引きなんと「大吉」！！実はこの神社で大吉は初めてで、今まで良くて小吉。ひどい年は凶なんて年もありました。ちなみに5年前京都の清水寺では大凶でした。ほんとにくじ運悪く人生物語っていました。しかーし！！初めての大吉年男は今年こそ運をつかみ飛躍の年になりそうな予感です。

帰りしな最後の鳥居さんを見上げたら鳥居さんの中にうちのハウスがすっぽり入っていました。なんか守られているって、さっそく大吉のごりやくを感じています。

2011.12.30

第二腋果房の１番果初収穫。

まあまあの大きさで５０ｇでした。これからもう少し大きい苺が出てくると思いますが楽しみです。今までの最高は９７gですが、今は超大粒は作らないように調整しています。（パックに入らないから売れません）

果実は大きいと大味で美味しくないと言いますが、苺は違います。苺は大きいほど熟れるのに時間がかかるため糖度ものり甘く美味しくなります。（少なくともうちの苺は！）

けれど大粒がある程度出そろうまで当分の間大粒は子供たちの餌食になります。サイズが違い過ぎて一緒にパック入れられないからです。この苺も子供が狙っています。

【月末の糖度チェック】大粒は子供にあげるため、小粒（１１g）完熟苺を糖度計で測ってみました。

１５．１度でした。小粒でこの糖度であればまあ合格です。大粒はもったいないのでもう少し出てきてから測ることにします。やはり女峰は元々酸味が強いので糖度が上がるとすごく味が濃くなって美味しいですわ。ごちそうさまです。

2011.12.30

葉欠きしていて発見。早くも第２腋果房が開花しました。例年より２週間早い開花です。この分だと２月頭に収穫スタートになりそうです。果形もきれいそうだし花びら数もまあまあ、蜂もとまり授粉もいい感じです。株は葉丈２１センチでまずまず。新葉も強く、Y化していて健康そう。とりあえず順調です。電照は光中断２時間３０分CO2　１５００ppm

２０１１．１２．２８

小豆島ラーメンHISHIOに家族で行って来ました。

嫁と娘は《醤そば》煮玉子トッピング。小豆島の特産品醤油ともろみ、片口鰯などか使われついるこれぞご当地ラーメンって感じです。何より美味しい。

次男くんは《エンジェルそば？》。ベースは醤そばと同じとのことでしたが、なんといくらと大根おろしとなめこ？・・・、が入ったラーメンです。思いっきり和風テイストで、え～！！って感じですがこれがまたまたgood。

私と長男くんが《島そば》。このラーメンはゆずが入ったちょっと薄めの塩味。白髪ネギに水菜が入っていて、梅肉とわさびがトッピングされている。新感覚のこれまた和風テイストでなかなかの味でした。私的にはこれが一番。

そしてそして、なんと替え玉フリー。なんと何回でも無料。しかもこのボリューム！！びっくり！！だってネギついてるし。海苔ついてるし。チャーシュー・・・ついてるし。

結局替え玉を３皿いただき、もう一回《島そば》食べたくて追加オーダーしてしまいました。

とにかく３種類とも島島島って感じのラーメンで、特徴深い島グルメでした。

ごちそうさまでした。また家族で行きます。

2011.12.26

２０１１年、いちご家と多田農園をご愛顧いただきありがとうございました。来年もいちご家と多田農園をお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。なおいちご家の商品、いちごソースとジャムは豊島交流センター内観光協会のブースで販売させて頂いておりますので、是非お買い求めくださいませ。

店主

2011.12.25

毎年恒例の高松「北浜アリーのチャリティー餅つき大会」に参加してきました。

この餅つき大会は豊島再生の手助けと応援をしてくださっている方々の紹介で毎年参加させていただいています。餅つき大会と並行して行われている香川の特産品市に豊島ブースを作っていただき、豊島苺やジャム、レモンなどを販売させて頂いています。

大風が吹きマリンタクシーが出ず、宇野まわりで高松まで行った為、１１時のスタートに間に合いませんでした。３０分遅れで到着後オープンした途端長蛇の列ができ、１時間待たずに苺は完売。ジャムやレモンなど持って行ったすべてのものが２時間後には完売。県知事や高松市長もご来店いただき、ご購入いただきました。子供たちは何回も餅つきの順番待ち列にならび、餅つきを楽しんでいました。途中国会議員の小川淳也さんと一緒になり・・・（小川さんTPP賛成派なんだよね。ちょっと残念）一緒に餅つきをしていただきました。

2011.12.25

47ｇ

頂果房の遅れ実は変な形の乱形化が多い。今年は頂果が早かったため樹を強めに作ったからであろうが、ちょっとひど過ぎる。こ㝢いう苺の出荷お得意先は娘の口です。(笑)

２０１１．１２．１８

今日は午前中嫁さんと子供たちがいちごの出荷作業を手伝ってくれました。

嫁さんと中学生の長男くんが業務出荷の選別作業、次男くんは生食出荷のセロハンかけ、長女ちゃんは箱詰め、みんな幼稚園時代から休みの日はお手伝いしてくれているので、戦力として大活躍です。去年はRSKのVoice２１とKSBのスパーキーも取材に来てくれました。

２０１１．１２．１８

右手みたいないちご収穫

• 2011.12.17

今年はクリスマス前に苺が無くなりそうです。現在、Ｍ(10～13ｇ)、Ｓ(8～10ｇ)の規格が大半で殆どが業務出荷です。今年は早出しやこの時期の遅出しも収穫時期が早く、15日ぐらい前掛かりになっています。そのため果実の太りが悪く大苦戦です。

２０１１．１２．１６

苺が２個くっ付いた様な苺６０グラムありました

2011.12.14

今年はもう第2腋花房が出蕾してしまいました。早すぎです。第1腋花房との間は葉が２枚で来ています。株が弱るのを防ぐため第1腋花房は5個に摘花して少しでも収穫の間が開くようにしなくてはいけません。今年は気温がドサクサしやりにくいかぎりです。

２０１１．１２．１３

2011.12.10

11月15日に放飼したアブラバチが、アブラムシに卵を産みつけ、約1ヶ月経ってマミーを発見しました。これからはこのマミーから羽化したアブラバチも活躍してくれることでしょう。しかし今年は温かかったせいもあり、昨年よりもアブラムシの発生が目立つような気がしています。そこで年明けに2回目の導入を考えていたアブラバチを早めて12月13日に導入決定しオーダーしてあります。前回同様2瓶マミーが見えないところに放飼する予定です。年明け以降、マミーが居ないアブラムシ発生場所には他の場所のマミーを葉ごと移動して放飼することにしました。

2011.12.8

早期夜冷分の頂果房の苺（右側の架台）8aがほぼ収穫終了しました。第一腋果は正月明けからの予定です。しかし後期夜冷分の頂果房の苺（左側の架台）8aは只今収穫ピークです。今年は見事に2作がずれました。これで1月以降もピークがずれ収穫・出荷作業が楽になり、全てのサイズがもれなく収穫できます。ピークが分散されるということは、作業も分散されるということで、16aを1人で管理するには必須条件です。（しんどいですが・・・）

2011年12月7日

内張り（サイド）のみ設置終了。夜間の温度保持と密閉度がアップしました。しかし当農園では天張は内張りの設置をしません。太陽光の透過率を落とさず、しっかり苺に光を当て、苺の糖度と硬度を上げ品質向上をさせることを目的としています。当然暖房費は半端ないです。近ごろは巻き上げ式の天張りも出てきましたが設置費が出せず踏み切れずにいます。4年ぐらいで元は取れるのですが・・・。実は始めから内張りをするための骨材が入っていないんです。

去年からエコポカプチを使用。

１２月４日（日）

小豆島で行われた『第５２回　小豆島駅伝競走大会』に、豊島チームが出場しました。

安全モータース前～坂手島バス車庫前までの８区間（18,850ｍ）を、１時間１２分３９秒26位で見事ゴールしました。うちの長男タロちゃんも3区に出場し4人抜きをし、見事タスキをつなぎました。来年は20位内に挑戦です。

2011.12.1

製造・販売元がいちご家の「多田農園　手作りいちごジャム」が香川県下の《マルヨシセンターさん》で12月6日から販売せれることになりました（新聞チラシが入るそうです）。今年の春、一部のマルヨシセンターさんで試験販売していましたが、いよいよ本格的にお取り扱いを開始していただけることになりました。お買い物の際にぜひお買い求めくださいませ。

このジャムは多田農園で丹精込めて作った苺を使い、直営店のいちご家で技（愛情）を使い、一鍋一鍋コトコト手間をかけて作ったジャムです。150ｇの１瓶作るのに200ｇの苺を使い、苺とお砂糖だけで作った本格的な無添加ジャムです。開封後はお早めにお食べください。

2011.11.29

総合防除の一環として《バグスキャン》を設置完了。越冬組のスリプス（アザミウマ）や小バエを捕殺するためのものですが、16aで180枚（既存の物を半分にしている）棒に付けて立てています。春までこれで化学農薬を打たずに乗り切ります。

12月より月・金・土・日曜日・祝日の営業とし、火・水・木曜日は定休日とさせて頂きます。
営業時間は１２時～１７時です。ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいませ。

尚、3月中旬以降は火曜日定休に戻させていただきます。

２０１１．１１．２５

第一腋花房開花が例年より半月早く開花してしまいました。この感じだと摘果のピークがクリスマス前に、収穫が正月に忙しくなりそうです（最悪）。頂花房の実はまだ大分残っています。イチゴの株が疲れ気味なので助け舟が必要そうです。対策を考えます。

2011.11.20

現在多田農園では摘花作業真っ只中です。右側の架台が摘花済み、左側が未摘花の架台です。今年は花芽がきれいにそろっているため摘花した後はまったく花がなくなってしまいました。今年は例年よりも生育が１０日位早く１２月のクリスマス業務対応の苺があるか心配です。また今年はこの時期の奇形果が多いようです。奇形果は規格外としていちご家でジャムにしますが、この収穫時期の苺は単価が高いため材料費の高いジャムになりそうです。

摘花作業の効果は

①果実肥大において大粒化する②株の着果負担を下げ出蕾サイクルを早める③果実への養分転化を集中させ、糖度アップと品質の向上ができる。等々

2011.11.18

小豆島池田のイマージュセンターで｢小豆島の食材を特産物に仕立てるヒントを探る会｣が開催されました。会のなかでは六本木｢野菜寿しPotager｣の柿沢さんの講演や野菜のお寿司、持ちよった島内製造者の商品、農産物の試食がありました。 いちご家はロールケーキ・ジャム・苺ソース・ダクワーズ・フロマージュを出品しロールケーキのいちごソーストッピングとジャムを試食していただきました。いちご家も豊島のイメージを前面に押し出し、価値、プロセス、ストーリーを大切に当たり前のことを、当たり前に行っていこうと思います。

20011.11.17

いちご家のメニューが大幅に変わりました。フレッシュ苺を使ったスペシャルメニューは、６月以来５か月半ぶりの太っ腹メニューです。

ともかく苺がいっぱいの生いちごいっぱいクリームクレープや生いちごいっぱいパフェなどとにかく美味しくってボリューム満点!!

来年の６月まで苺とにかく苺で埋め尽します。新メニューも続々・・・。

2011.11.17（木）

豊島中学校島一周マラソン大会が行われました。

豊島中学校をAM9：50に出発し豊島の周回道路を反時計回りで一周（10.8キロ）。コースはまず家浦地区を離れ、途中峠を1つ越え甲生地区へ。ここからがこのマラソンコースの難所、箱根駅伝の５区のような（ちょっと大袈裟です）ハードな心臓破りの坂１．２キロが待っている。必死の思いでそこを上り、コースは景色のよい島南側へ。なだらかにアップダウンを快調にとばし唐櫃岡地区に入る。南のお大師さん、ここでコースの半分。ここから山田池は緩やかな下り坂が続く。山田池から最後の登り坂を清水霊泉まで上ると、家浦地区まで永遠に続く下り坂。残り３キロを１０分強で一気に下り中学校へと戻る。今年のトップは３年生の男子で４４分０８秒。２位は２年生の男子４６分??秒。３位は１年生男子４８分４５秒（我、長男君です）。最後の女の子がゴールしてマラソン大会が無事終了いたしました。なんと今年は１名の先生も走り見事完走!!立派でした。走り終えたすべての生徒はとても誇らしげでした。

2011.11.15

アブラムシの天敵【コレマンアブラバチ】（商品名：アブラバチAC）／昆虫剤

ダニの天敵に続き、アブラバチの天敵を放飼しました。2週間前株管理をしているとき、苺の株の新葉にアブラバチを発見し、注文していたものが今日届きました。年内、年明けに各2本ほど放飼しすればおそらく収穫最後までアブラムシの心配はない？と思います。

アブラバチはアブラムシに卵を産み付け、孵化した幼虫が寄生蛹（マミー）となり、成虫になりまた卵をアブラムシに産み付けます。ハウス全体放飼が望ましいのですがうちの場合は、マミーができたら別のアブラムシ発生個所にそのマミーを持っていき働いてもらいます。

今回でチリカブリダニ・ミヤコカブリダニに続く３種類目の天敵ですが、今度は総合防除の一環として、灰色カビ病の天敵？（微生物剤）ボトキラーを届き次第散粉します。その様子はまたアップします。

2011.11.12（土）・13（日）

豊島公民館祭りが開催されました。

12日は作品展示・バザー

13日は芸能発表会

芸能発表会では小学生や中学生も発表や合唱・合奏などをして大いに盛り上がりました。豊島出身の演歌歌手「豊島リュウ」が3曲歌い会場も盛り上がっていました。（ちなみに私の同級生です。）豊島リュウをよろしく!!

2011.11.11（金）

なんと11.11.11.の日に苺を初出荷することができました。気温が高めで推移しているため去年に比べ6日早い出荷始めです。少し小ぶりですが、真っ赤に熟れた香りのよい初物苺を食べる方はどんな人でしょう!?いずれにしてもこれから長丁場の始まり始まり!!頑張っておいしい苺を出荷いたします。いちご家でも間もなく販売開始、生いちごスペシャルメニューを再開いたします。ご期待ください。

2011.11.6

今作の初収穫を行いました。パチパチ

毎年のことながら涙が出る瞬間です。この日の喜びのために苺の農家をやっています。って言えるほど・・・。

収穫量は500ｇで、全体的に小粒でしたが徐々にサイズは大きくなるでしょう。

今夜は家族で収穫祭します。

2011.11.06

歩け歩け大会が行われました。（公民館行事）

豊島小学校を朝9：30に出発し途中硯のお大師さんと唐櫃岡六角庵で休憩し11：00に豊島美術館上の棚田に到着。約5キロの道のりを約80人が歩きました。下はベビーカーに乗った0歳児から80歳ぐらいまでの島民が会話を楽しみながらの楽しい会でした。

2011.11.3

小学生陸上香川県大会が香川県立丸亀競技場で行われました。

我が家の次男君は5年男子100Mに参加し、自己ベストに迫る成績を残しました。島の小学校には直線で70ｍしか取れないグランドの為100mの本番を想定した練習が出来ない上、同級生は3人。競争相手も少なく島ならではのハンディキャップがあり、そんな中の県大会。全体の記録からしたら真ん中ぐらいの成績もべた褒めしてあげるに値する立派な成績でした。毎日暗くなるまでの練習、お疲れ様でした。

いちご家は11月3日（木）分化の日臨時休業いたします。ご迷惑をおかけいたしますがご了承くださいませ。

次男君の小学生陸上香川県大会出場の為、県立丸亀競技場へ応援に行ってきます。

2011.11.02

10月28日に続き２回目の葉ダニの天敵を奉仕しました。

1回目はチリカブリダニ（チリワーカー）でしたが、2回目の今回はミヤコカブリダニ（スパイカルEX）です。チリカブリダニとミヤコカビリダニは捕食系の天敵で似かよっていますが、特性が違います。

チリカブリダニは繁殖スピードと食欲に優れていますが、活動温度帯が高いため厳寒期にはあまり向かない。また葉ダニの成虫・幼虫・卵だけしか捕食しない。

ミヤコカブリダニは繁殖スピードと食欲に劣るものの、低温でも活動（捕食）でき厳寒期にも向いている。また葉ダニ以外（チャノホコリダニ・スリップスの卵や幼虫・花粉）も捕食するとされる。

いずれにしても当農園は年内に２種類のカブリダニを放施することにより２種のカブリダニの欠点を補い、天敵による防除の効果を上げる取り組みをしています。

しかしながら今年はこの時期になっても気温が高く葉ダニの勢いが勝っているため、すでにハウス内の所々で葉ダニの被害によるかすり状葉が目立ちます。収穫期始めから春まで化学農薬の散布をしないためにも、収穫が始まっていない今のうちカブリダニに影響がない農薬でたたいておくべきか、年内もう一度チリカブリダニを放施するべきか思案中です。広域に被害葉があるためエコピタは使えないし・・・。

2011.10.31

苺が赤くなり始めました。例年よりも5日早く色づき始めました。ここから1週間、完全に赤く色ずくまでに大きくなるのでしょうか。えらく小さい一番生りです。しかし毎年のことこの時期はわくわくしてきます。反面作業場片づけないとやばいと焦る時期です。

「待っててくださいおいしい苺、間もなく皆さんのお口にお届けいたします。」

2011.10.30

豊島中学校豊翔会（ﾎｳｼｮｳｶｲ）が行われました。全校生徒19名の学習発表会です。午前の部と午後の部の2部構成で、午前の部は英語スピーチや弁論、科学研究発表が行われました。昼食は生徒が育て収穫した新米でお母さん方がカレーを作ってくださり食べさせていただきました。午後の部は合唱や合奏などを生徒や先生方が行い大いに盛り上がりました。

写真は1年生8名の合奏ですが半年前まで小学生だった子供たちがチームワークよく立派に合奏している姿は頼もしく感じました。

午前中の長男の弁論の発表は親ばかながら感動しました。聞いてて涙が止まりませんでした。「長男君、君は体が小さく何をするにもハンデを抱え、陰のひたすらな努力で克服していることを父は知っていますよ!!今のひたすらな努力は今後君が生きてく上で大きな財産となるでしょう。へこたれず、夢に向かって頑張ってください。いつも父は応援してます。」

2011.10.28

当農園が組合員になっているJA香川県小豆島いちご部会は減農薬総合防除の一環として天敵を導入しています。今回放施したのは葉ダニの天敵チリカブリダニ（商品名：チリカワーカー）です。チリカブリダニは葉ダニの成虫や幼虫、卵を捕食し葉ダニの増殖を抑える効果があります。年内2回、2月に1回、放施を行い、葉ダニがおさまらないところに追加放施します。それでも治まらないときはでんぷん（商品名：エコピタ）を使って葉ダニを防除します。その他天敵は導入時に説明します。

2011.10.23~25

毎年多田農園のハウスは湿度が高く「灰色カビ病や菌核病」に悩まされています。もともと水田の転作として始めたいちごですから当然ハウスが建っているのは田んぼ。そこに花崗土を入れハウスの骨を組んでます。しかも南側は隣の田んぼが１m上にあります。雨が降ったり、田植えの時期になると南側が常にぬかった状態です。これはいかんと思いながら１２年。

そこでこの機（何の機？）に湿度対策関連事業を行うことを予算化し、閣議決定!!即実行ということで配管屋さん児玉設備の大将とモリクマ農園さんの力を借り、土木工事を始めました。

南側つま面通路を２０㎝～４０㎝の深さで勾配を取りながら機械＆手掘りで全長50ｍの溝掘り、そこに上半分５㎜ドリルで穴をあけた直径15ｃｍ塩ビ管を埋設。ドリルで肩こり、手掘りで腰痛、50に手の届く体はボロボロです。

ハウスの端にカイショウを入れフローターポンプで常に水を抜くだんどりです。

溝にはバラス（砂利）を引きつめ出来上がり。疲れた～！！そしたらどうでしょう！！集まる集まる。すごい勢いで水が集まります。

後は床のシート（アグリシート）を引きつめ工事終了！！と行きたいところでしたが、やばい反対側のカイショウが小っちゃすぎで土に潜っちゃいます。継ぎ足しの部品が来るまで工事は一時中断。

工事完成後はおそらく湿度は下がってくれることでしょう。そう祈ります。

めでたしめでたし。

2011.11.25

JA香川県小豆島いちご部会婦人部主催の苺ジャム&苺ソース講習会を行いました。いちご家の得意加工部門のため、講師をさせて頂き、嫁さんを含む女性５名男性４名で試作いたしました。

いちご家では本格的に４年前より加工に取り組み始め、現在年間2,500瓶ぐらいジャムを販売しています。農家ならではの贅沢な味と品質を売りに、豊島苺の認知度・知名度アップを図り、同時に収入の増加を狙い、取り組んでいる活動です。農業は栽培・収穫・加工・販売を自ら行う時代に入ってきています。いちご部会のみなさんにもこの思いが伝わり行動していただける仲間が増えてくださるといいな・・・と思ういちご家です。

2011.10.23

奇形花発見

めしべが退化しおしべしかない花が今年は多い気がします。

摘花時に注意して除去しなくてわ。

2011.10.18

家浦八幡神社本祭りの日が来ました。10時集合に合わせて、各地区のかぎ手の人たちが集まり始めました。今日は平日のためかぎ手が少ないと予想されていましたが、何のことはない、皆祭りが好きです。これならどうにか、すべての太鼓をさせそうです。

自治会長のあいさつが行われ、いよいよ秋祭りのスタートです。（今日はＲＳＫ山陽放送の取材があり、20日18：15頃からニュース？で放映されるそうです。）

出立ちの前の子供たちです。きれいに着飾り、可愛くお化粧をしています。

「御宮入」です。子供だんじりに続き、硯の小太鼓、家浦岡の中太鼓、家浦浜の大太鼓の順番に行います。宰領の指示でお伊勢音頭に合わせ、乗り子が太鼓をたたき、かぎ手が太鼓台をさす（天高くさし上げる）。この太鼓台は大変重く、大太鼓は1.2トンもあるそうです。

「御宮入」を終えた太鼓台は、途中おたび所（漢字が?）でさし、何回かの休憩をはさみ、小学校校庭に向かいます。写真の小太鼓は最初から最後まで、かぎ手が担ぎ移動しました。他の太鼓台は、人数の関係で台車に乗せての移動です。

小学校に到着です。

小学校の体育館で各地区のご婦人方が豊島の食材を使い昼食を作ってくださり、みんなでワイワイ食べました。豊島の毎年受け継がれてきた伝統的な祭りの食文化をここでは味わい感じることが出来ます。五穀豊穣を祝うお祭りならではです。

午後からは往路の逆で、八幡神社まで戻り、最後の御宮入をします。これで今年もお祭りが無事に終わり、また1年後に向けて片づけをしました。もちろん、片づけの後は、反省会という飲み会が待っています。本当に良いお祭りでした。いちご家は都会で育ったためお祭りを知らず過ごしました。しかし、豊島に来て祭りに参加し、子供ができ、親子と祭りに参加し、自分の祭りができ、なんか本当に良かったなとしみじみ感じています。（ほろ酔い気分で書いてます。）

2011.10.17

いよいよ家浦地区の秋祭りが始まります。まずは太鼓台の組み立てから始まります。お年寄りから若者まで組み立てを一緒に行い、お祭り気分が盛り上がっていきます。今日は平日なので人手が少ないようです。

組みあがった太鼓台は１年に１回しか見ることができないのですが、やっぱり大きくて、きれいで日本一の太鼓台です。屋根部分の装飾は金刺繡が施され龍が踊っています。まだ御花が飾られていませんがますます暑り気分が、高まってきます。

御花が飾られ乗り子も太鼓台に乗り、いよいよ宵祭りの始まりです。これから３時間かけ家浦浜地区を練り歩きます。

八幡神社到着予定時間3：30です。

途中、御花（寄付）をいただいたり、ふるまいのお酒やお料理などおいただいたお店や家の前でお伊勢音頭に合わせ太鼓をたたきながら、祭りの行列は進んでいきます。

いちご家では毎年シフトクリームのふるまいをしますが、家浦浜の太鼓台の後、硯地区の太鼓台に続き、家浦岡地区の太鼓台が続けて来ていただき、お店の前でお伊勢音頭をたたいてくださいました。ありがとうございます。

家浦八幡神社前に３：３０に集結した３地区の太鼓台は「御宮入」を前に、お清めの「しおあび」をするため海まで運ばれました。その後もう一度八幡神社まで戻され、いよいよ「御宮入」です。

（「御宮入」は私も太鼓台を担いたため写真がありません。ご容赦。）

宵の祭りが終了後、10時30分まで仲間の家に上り込み飲んでいました。ここまでが宵のお祭りです。

2011.10.13

養蜂農家からハウスに設置するミツバチが届きました。昨年までは地面の上にブロックを置き、その上に設置していました。しかし今年はいちごの架台の上に細工して設置してみました。真冬のハウスは地面より架台の上の方が温かく、太陽の光も早く当たり始めるため、蜂の始動が早くなるのを期待しています。また、ハウス内は上部の二酸化炭素濃度が低いため環境が良くなることにより、蜂の寿命長くなることも期待しています。きれいな苺ができるかは蜂の活躍にかかっています。蜂～!!頑張れ!!

2011.10.11

本日より株管理作業を本格的に始めました。①わき芽の除去②ランナーの除去③葉欠きを中心に行います。

①わき目の除去：基本当農園の株は１芽仕立てで６月まで管理します。１芽仕立てにして株に光が当たりやすくし、光合成により作られた栄養分を１つの果房に集中させ、品質と味の向上を図っています。また、株に負担をかけず出蕾サイクルをあげて収量アップを図っています。だから当農園の苺は味が濃くおいしいのです。

②ランナー（ツル）の除去：苺は子孫の残し方として、種・ランナー・わき芽がありますが、ランナーをいつまでも残しておくと栄養分が子孫を作るためのランナーにとられてしまうため伸びてきたら速やかに除去します。この作業もいちごの味と株を強くするために必要な作業です。

③葉欠き：この作業は前回９月２８日のブログにアップした通りです。今回は定植時から残っていた古葉を１～２枚除去しました。定植から２０日で３枚から４枚新しい葉が展開してきています。出蕾率も60％まで上がってきています。本日は2,000株の作業をし、開花した花を21個見つけました。明日、花の受粉のためミツバチの導入をします。

とにかく、この作業を徹底して6月まで行います。頑張っておいしい苺を作り続けるため13,000株を管理し続けます。（決意）

葉欠き前　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葉欠き後

※葉の白い汚れは「硫黄粉」です。硫黄は温泉などの成分にも入っていますが、苺では「うどん粉病」の予防として使います。

2011.10.10

子供たちの太鼓の鳴らしがはじめりました。太鼓指導の長老さんのお伊勢音頭に合わせ３年生から６年生までの８人が元気よくたたいています。今年は初めての子供がいないせいか、始めから上手にたたけています。鳴らしは16日まで続けられ17日・18日の本場まで豊島の夜に太鼓の音と子供の声がこだまします。

いちご家に新メニュー登場　

2011.10.09

雪苺クレープ：

ソフトクリームとあんこといちごのコンポートをギュウヒで包みました。いちごのソースが良く合うスイーツです。

杏仁いちごソーストッピング：

杏仁にいちごのコンポートを乗せ、いちごのソースをかけただけのシンプルなスイーツですが、杏仁と濃厚ないちごの味が絶妙です。

プレーンヨーグルトのいちごソーストッピング：

いちご家特製ジャムとソースの一番おいしい食べ方です。

ぜひお試しください。ご来店お待ち申し上げます。

一番花みーつけ!!

2011.10.09

ついに一番花が１輪開花しました。１輪だけですが確かに咲いています。あと１週間もすると一番花の開花ピークになり、２週間もすると摘花作業が始まります。

２０１１.１０.０７

小豆郡小学校陸上記録会が小豆島町内海で行われ次男君が見事２着に入り、夏の水泳平泳ぎ５０・１００に続き、香川県大会に出場決定しました。パチパチ!!　ボルト的にスタートが遅れ、結果２着。自己ベストで走れば１位だったのですが残念（親バカです）。県大会までに徹底したスタートダッシュの練習が必要のようです。豊島小の５年生は３人しかいないため４年生から１人借りて４００ｍリレーにオープン参加し、全員よく頑張りました。豊島小の５年生は走り幅跳びでも１人県大会出場を決め、１１月３日に行われる県立丸亀競技場？で行われる県大会に出場します。今日は大声を出し過ぎのど痛です。親が緊張して、ブログ用写真撮り忘れました。

２０１１．１０．０６

早くも出蕾を確認しました。出蕾率３０％ぐらいかな。ここから開花まで１０日、早い株で収穫開始は１１月１５日前後というところでしょうか。待ち遠しい限りです。しかしその前に摘花という大仕事が待っています。１３，０００本ある株から出てくる果房の花を１株１株６個ないし７個にしていく作業ですが、根気との戦いです。

１年中で一番うれしい日、いちごが初めて赤くなる日を思い頑張ります。

「10/16(日)豊島シンポジウムを開催します。参加申し込みは現在受付中です。10/15、16両日には美術館そばの棚田で収穫祭を開きます。食やランドスケープなど豊島の秋をお楽しみください。」って記事（http://bit.ly/fq0kB4）が・・・。

収穫祭で食を提供するのは岡山から連れて来る立派なお店の立派な料理人だそうです。

豊島の文化や歴史って何だろうか？

確かに新しい風を吹き込むことも大切である。しかし島に住む人自らが表現することを拒まれ、いったい豊島の何を語ろうというのか！？

積み上げて来た歴史や文化には言い尽くせぬ努力があって今があるのに。

とあるおばちゃん「記事を見たから当日棚田の新米でおにぎり売ろうと思ってナ。自分で漬けた梅干し入れて、豊島の海苔まいて、そうそう自分でつけたおこうこうと自分で煮た佃煮も入れられるわ。全部豊島やで！！！」って言ってたのに。

こっちの方が絶対豊島の食の分化であり島の歴史だと思う。

やり切れない思いでいっぱいです。

☆新メニュー登場☆

 ★雪苺クレープ 

もっちりしたぎゅうひでアイスクリームとあんこ、苺のコンポートを包み込んだ和風テイストのスイーツです。もちろんコンポートの苺は多田いちご農園産です。

１０月５日は子供の陸上郡大会応援のため臨時休業いたします。ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいませ。

2011.10.02（日）

夏祭りの準備始まりました。

今日は家浦八幡神社の太鼓台の縄巻きを行ないました。家浦の太鼓台は小太鼓（硯地区）・中太鼓（家浦岡地区）・大太鼓（家浦浜地区）・だんじり・神輿の５台が出る大きなお祭りです。毎年１０月１７日（宵）、１０月１８日（本祭り）が行なわれ、多くの人でにぎわいます。両日は小学校も早く終わり、３年生から６年生までの子供たちが乗り子として、太鼓を御はやしに合わせてたたきます。家浦の太鼓は差し上げた後、落とし、そして回します。今日の作業の縄まきですが、子供たちが怪我をしないようにクッションの意味と、太鼓台本体が壊れないように保護するため行ないます。お祭り男のいちご家は祭りが近づきわくわくしています。

いちご家のいちごソース販売開始しました。

いちご家で《ソフトクリームいちごソーストッピング》や《生いちごいっぱいクレープ》、《いちごパフェ》など、ほとんどのメニューに使用しているいちご家の命ともいえるいちごソースを、お土産用に商品化いたしました。豊島、多田農園産いちごとグラニュー糖だけで丹精込めて作っているソースは、濃厚でいちごの香りと味を閉じ込めた最高のソースです。ヨーグルトにかけたり、炭酸と割ってジュースにしたり、ジン＋炭酸と割ってカクテルにしたりといろいろとお試しください。いちご家と豊島家浦港の観光協会の売店ブースにて販売しております。

９月２８日（水）

今日は一日ハウスでいちごの株管理を行いました。暑かった!！（ハウス内３８℃）

定植後ほぼ２週間、新葉が２枚展開してきました。そろそろ葉欠き（古い葉を取り除く）作業をしなくてはいけません。目的は？　①仕事（光合成）をせず栄養だけを消費する古葉を取り、新葉に栄養を集中させる。②風通しを良くし病害虫の発生を軽減させる。③クラウン（株元）の充実を促進させる。④腋果房（２番花）の花芽分化を促進させる。

９月１５日に定植した６５００株（ハウスの半分）の葉欠きを一日かけて終了しました。（この時期だからこんなに早く回れます。）朝６時から途中１時間昼休憩して夕方６時３０分まで暑さと孤独との戦いでした。（ＦＭラジオが欠かせません。：ハピモニリスナーです。）その甲斐あってすっきり涼しくなりました。この作業が収穫終了の６月まで永遠に続きます。ハウス１周回るのに通常２週間から２０日かかりますから１０月から１５～１８周回ります。とにかくいちごの品質はこの株管理作業（葉欠き）をどれだけするかで決まるといっても過言ではありません。

途中いちごの葉を食べる昆虫（夜盗蛾の幼虫）の食痕をいたるところに発見。周辺を捜し、見つけ、除去（つぶす）して回りました。今年は多い気がします。ハウスを締め切る１１月下旬まで、戦いは続きます。こんな苦労はイチゴ栽培では序の口です。その他の苦労話は後々アップします。とにかくいちご収穫開始が待ち遠しいいちご家です。

９月２３日（金）秋分の日

昨日、豊島小学校でミニコンサートをしてくださったかのんぷさんが、今日は島キッチンでコンサートをしてくださいました。かのんぷさんの大ファンの娘は２日連続で歌を聴かせていただきました。島キッチンのコンサートの後、いちご家に４か月になる可愛いお子様とご来店いただき、いちごのふわふわ氷をお召し上がリいただきました。娘は娘特製のいちごクレープ白玉入りをプレゼントするんだといって一生懸命作っていました。（おいしかったのかな？）

「豊島のうた歌おう」がＣＤ化され全国に販売されるそうです。豊島人としてはうれしい限りです。本当にいい歌です。豊島のいいとこてんこ盛り!！

かのんぷさんのＨＰは以下の通りです。

http://kanonpu.com/index.htm

９月２０日午前

定植終了。

無事に植え終わりました。苗の根痛みが多少見受けられましたが、ほぼ問題なく、しっかりとした苗の確保ができました。お手伝いいただいたモリクマ農園さんありがとう。

午後からはお返しにモリクマ農園に定植のお手伝いをしに行きました。明日も台風の中、モリクマ農園の定植にお手伝いに行きます。

９月１７日（土曜日）

定植をし丸２日が立ちました苗の根は水を探してこんなに伸びました。

この根を１１月までにどんだけ増やし、伸ばさせるかが腕の見せ所です。

１１月の苗の状態で前半戦（１２月～２月初旬）の品質と収量が変わります。

これからも愛情もって丁寧に育てます。真っ赤な苺、待っててください。

９月１５日

苗植えの前半戦終了しました。

当農園は２期に分けて定植（苗植え）を行っています。１期目が本日１５日。２期目が２０日予定です。

２期に分けるのはイチゴの収穫繁忙期を分散させる理由があります。

その結果順調に生育して、１期目は１１月１５日以降、２期目は１１月２５日以降に収穫がスターする予定です。

特に２期目はクリスマスケーキ用（業務用）の形態出荷がメインになります。

いちご家においては１１月１５日以降位から、生いちごを使ったメニューが登場いたします。ご期待ください。

子供たちやモリクマ農園君に手伝ってもらい、育苗を行っていたハウスの苗を他の棟に移動し、床の掃除をし、外に出していたピートバック（土）をハウス内に搬入中です。いよいよ１５日の定植（苗植え）に向け準備が整ってきました。

台風の到来はハウス農家にとって一番の大きな出来事です。6年前当農園は台風時の高潮で、ハウス２棟の倒壊と、暖房機などの設備を水没させ大きな被害を受けました。次の年には台風の風により１棟倒壊させてしまいました。イチゴのハウスは台風対策としてかなりの骨材補強をしているのですが、それでもだめでした。

ですから台風まえには時間をかけ徹底して備えをします。それでも通りすぎるまでは気が抜けません。特に今回の台風は速度が遅いため４８時間近く寝ずの番が続きました。結果は風による被害はありませんでしたが、洪水によりハウスが水に浸かってしまいました。幸い機械関係は無事でしたが、水が引いた後のヘドロの搬出と床の洗浄、消毒という仕事が増えました。この程度で済んでよかったよかった!!

７月まで使用したピートバック（土の代用品）を夏場に熱消毒し、粉砕し、袋につめなおし、やっとできあがり。ここまでの作業は暑い昼間を避け、早朝と夕方以降に行います。日中は４０℃を越すハウスの中では、作業は無理です。日中はいちご家に非難しています。

臨時休業のお知らせ

いちご家は下記の通り臨時休業いたします。

8月２９日（月）　臨時休業

３０日(火）　定休日

３１日（水）　臨時休業

子供たちに夏休み何もしてやれなかった償いと、一生懸命手伝いをしてくれたご褒美に、家族旅行してきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞご了承くださいませ。

本日、移動販売車は唐櫃の浜（片岡邸前）にて１０時より１４時まで営業いたしました。

明日（火曜日）は定休日のため、２４日（水曜日）に営業させていただく予定です。

以降、営業場所はツイッターにてつぶやきますのでよろしくです。

家浦いちご家はカキ氷が相変わらずの人気で、今年から新発売のカキ氷ソフトin

が大好評です。

本日いちご家が振替休日のため、たまっているいちごハウスの仕事を１日中しています。

今日は曇りのためわりとハウスの中も過ごしやすいです。（と言っても３８度ありますが…）

２０１１・７・３０

保健所の営業許可もおり、晴れてデビュー!！

ＰＣでステッカーを造り販売車を飾りました。

唐櫃岡清水六角庵（青木野枝さんの作品下）にて初売りスタートです。

頑張って豊島いちごのかき氷売るぞー!!

２０１１・７・２８

色も塗りほぼ完成です。給水と排水の設備を取り付け中。

明日、保健所に営業許可を取りにいくために突貫工事が続きます。

２０１１・７．１０

移動販売車に屋根ができました。完成にはまだまだですが、大分完成像がわかり始めました。なんとサッシの窓もつきました。

２０１１・７・９

この夏いちご家では「新食感ふわふわカキ氷」を出張販売することにしました。その　移動販売車を児玉設備の児玉君と手作りしています。軽トラの荷台に積み下ろし可能な調理台をコンパネを利用して作っています。

２０１１．７．８

無事さし苗終了。スプリンクーラーにて葉水管理をしています。

現在、深夜１０：３０

２０１１．７．５

いよいよいちご苗のさし苗が始まりました。４２７トレー×３５株＝１４９４５本植えます。

今日から４日がかりの早朝～夜中までの作業が始まります。

日中いっぱいランナー（つる）から苗の切り離しをして、日が陰って涼しくなってから土

に植えていきます。おいしいいちごを作るため頑張ります。

今日の豊島は真夏です。暑いの暑くないの・・・

こんな日はいちご家のふわふわ氷食べたくなりませんか？

お待ちしてます。

多田農園の農園主、多田初です。

この度、ブログを始めました。Twitterともども皆さんに見て頂ければ幸いです。

いちご栽培のこと、いちご家のこと、豊島のこと、家族のこと、その他にも色々と写真や動画を織り交ぜながら、日々の発信をしていこうと思います。

もちろん、私だけではなく、家族にも時折書いてもらおうと思いますので、お楽しみに！

なお、私の紹介はこちらをご覧ください。

今後とも、いちご家・多田農園ともども、末永くよろしくお願い致します。