いちご家

一部の方のブログ等においてお取り寄せの記事が投稿されており、多くのお客様
からお問合せを頂いております。

しかしながら、当農園ではお取り寄せの受注は行っておらず、系列販売と当園直
営のスイーツ店「いちご家」のみでの販売とさせていただいております。
予めご了承くださいませ。

多田農園 多田 初

🎄クリスマスチキンご予約受付中🎄

いちご家では数量限定(先着50ピース)でクリスマス用骨付きフライドチキン🍗
ご予約受付中!
大型フライヤーで揚げるフライドチキンはカリッとジューシーで美味しいですよ🎶

🎄フライドチキン
1ピース290円

🎄クリスマス2ピースセット
チキン2ピース+フライドポテト1カップ
セット価格730円税込(通常価格790円)

🎄✨クリスマス4ピースセット
チキン4ピース+フライドポテト1カップ
セット価格1180円税込(通常価格1370円)

お電話・Facebookでご予約下さいね。
0879-68-2681(営業時間内)
https://www.facebook.com/teshima158 (「いちご家」で検索)
尚、予約無し当日販売もしています。

販売期間12/21から12/25まで
(写真は2ピースセット)

クリスマスチキン

2015/02/21

豊島イチゴづくし体験モニターツアーを開催いたしました。
参加者は漁業(備讃瀬戸タコ)で六次産業化をはかっている「たこのやーちゃん https://www.facebook.com/Takonoyachan 」こと庄司さんご一家と日頃よりお世話になっている「農幸生活」の亀山さんhttps://www.facebook.com/hacchan.kame3?fref=ufi 。
いちご農家日常と豊島を満喫?して頂きました。
ホストのこちらも楽しい時間を過ごさせて頂きました。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

7:41高松発 高速船「マリンなつ」で豊島に向かう

株式会社豊島フェリー

 

豊島に上陸したらまずは真っ赤に熟した苺をお腹いっぱい食す。

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続いてお土産用とジャム用に苺をプロ仕様で収穫
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収穫した大玉苺を「いちご家 https://www.facebook.com/teshima158?fref=ts 」でお土産用に自分でパック詰め
プロ並みのお手前!これなら人にお土産でプレゼントしても大丈夫です。
一人2パックをお土産用として製品にしました。
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続いてジャム用に収穫した小玉苺のヘタを取り、洗浄、脱水、砂糖かけ
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ここからは豊島散策
島の現代アートスポット「豊島美術館 http://www.benesse-artsite.jp/teshima-artmuseum/ 」
(※写真はベネッセアートサイト直島からお借りいたしました。)

美術館鑑賞を終え、お腹が空いてきたところで本日のランチは

島のおばちゃんが働く「島キッチン http://www.shimakitchen.com/ 」
(※写真は島キッチンブログからお借りいたしました。)
arch002kitchen
食事は島キッチンセット
[前菜・サラダ・スープ・メイン(魚料理)・ご飯・お漬け物]野菜や魚介類は
豊島産・香川県産にこだわり、その時期に採れる旬の食材を使用しています。
food001

お腹もいっぱいになったところで

 向うは豊島最高峰「壇山」の頂上
途中、岡崎公園から高松を望む
豊島のトトロの森「スダジイの森」、幻想的な風景です。
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頂上では最高な豊島の眺めを堪能していただきました
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再びいちご家へ戻り
ジャム作り。
年間4000瓶を超える手作りジャム&ソースを作っている職人さんがプロの技を伝授
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自分で収穫したいちごでジャム完成
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ジャムが冷えるのを待つ間
いちご家の苺満載デザートで満喫
そして楽しかった豊島の苺づくし体験モニターツアー
を終え高松への帰路につきました。
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こんな旅、してみませんか?
お問い合せは
0879-68-2681
いちご家
新商品【いちご びっくりパフェ】
なんで今までなかった?
今冬初お目見えの大ボリュームなパフェです。
本日も絶好調でご注文頂きました。
ほとんどの方が「びっくり!!」「デカッ!」と第一声。
朝採れ大粒イチゴがこれでもかー!!って刺さっています。
カップの中もいちご、いちご、いちご!
イチゴ農家だからこその逸品です!!
豊島にお越しの際はぜひお試しくださいませ。
尚、店内において採れたていちごをパック詰め販売しています。
合わせてお買い求めくださいませ。
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2015謹賀新年
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。今年は20回目を迎える100年に一度の【15年:いちご年】
皆様におかれましては、苺を食べて、食べて、食べまくっちゃってくださいませ(^o^)いちご(農)家として、豊島の味、豊島でしか味わえない最高の苺を皆様にご提供し続ける所存です。
よりいっそうのご愛顧、よろしくお願いいたします。
11/23
今年もいちご家に『フレッシュ苺』のメニューがお目見えいたしました。
いちご家店主の多田いちご農園が早くも苺収穫期を迎え、朝摘みの美味しい苺を苺ハウスから直送。
いちごいっぱいクリームクレープやいちごいっぱいパフェ、朝摘みいちごのフレッシュジュース等々、いちごだらけでお待ちしています。
多田さまIMG_7153
11/23
《お客様からの嬉しい贈り物》
神奈川からお越しのお客様がいちごいっぱいパフェのイラスト画をご来店時に画いてくださいました。
とっても気に入ったので永久保存版としてお店に飾らせていただいます。
ありがとうございます。
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【今シーズン初出荷】11/10
本日より出荷が始まりました。
来年6月末迄の長丁場。
頑張って行きます。
2011/11/12 9:58

本日の収穫量は8kg弱少々小ぶりながら、味がのってとても美味しく仕上がっています。
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初出荷は全部で24パックでした。
市場初値はいくらでしょうか?
写真 12-11-13 4 57 46
九州産地が始まっているとのことなのであまり期待は出来そうにありませんが・・・。
いちご家での苺の販売、及びフレッシュいちごメニューはもう少しお待ちくださいね(⌒‐⌒)
【初収穫】11/7
まだまだ、ほんのわずかな収穫量ですが、今シーズン始まりました。
天候不良、時期的なもので味は100%ではないですが、やはり苺の香りと紅の色彩は何だかわくわくとしてきます。
はじめのイーッポ!!収穫一粒め!!
多田いちご農園さんの写真
初収穫は1kgでした。
多田いちご農園さんの写真
色、光沢、艶、香り、夏の大変な作業を乗り越え待ちに待ったきれいないちご達。
今日は家族と従業員さんとで分けて食べます。
(ちなみに私は部会の販売会議で島を離れるため食べれません(TдT)
多田いちご農園さんの写真
11月4日
確実に近づく収穫期
葉の緑、花の白・黄に加え、鮮やかな紅がハウスに彩りを添え始めました。
間もなく収穫期を迎えます。
写真: 確実に近づく収穫期 
葉の緑、花の白・黄に加え、鮮やかな紅がハウスに彩りを添え始めました。
間もなく収穫期を迎えます。

今年も初物収穫祭を行おうと思います。
いちご家にご来店いただきスイーツをご注文のお客様に、初物いちごを一粒プレゼントってのはどうでしょうか?
収穫祭の日時が確定したら告知させて頂きます。
楽しみにお待ちくださいね(⌒‐⌒)
今年も初物収穫祭を行おうと思います。
いちご家にご来店いただきスイーツをご注文のお客様に、初物いちごを一粒プレゼントってのはどうでしょうか?
収穫祭の日時が確定したら告知させて頂きます。
楽しみにお待ちくださいね(⌒‐⌒)

 

快速挺の家浦港船着き場が10月から代わります。
現在のフェリー岸壁のすぐわきです。
又、10月1日から運行時刻も変更します。
http://www.shodoshima-ferry.co.jp/ ⇐詳しくはこちら
豊島にお越しの際はお気を着けくださいませ。
いちご家さんの写真
いちご家さんの写真
いちご家さんの写真
8/25
スタジオジブリの鈴木敏夫さんがいちご家にご来店くださり「ふわとろかき氷」を食べて一言!
「美味いぜ!」
ジブリの作品の中でも大好きな作品筆頭「紅の豚」
最高です。
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本日8月4日(月)、いちご家店舗および移動販売車にて営業中です!なお移動販売車は唐櫃岡にある清水前の清水六角庵にて営業中です。蒸し暑い豊島での休憩は是非いちご家にて!甘いモノは別腹ですから、美味しいいちごのスイーツを食べ尽くして下さいね!また店舗ではイチゴのジャムやソースなども販売していますので、是非お土産にどうぞ!

2011/ 7/30 13:23

2011/ 7/30 13:23

 

この夏はジェットスター(高松~成田)に乗って、豊島のいちご家にかき氷を食べに来ませんか?http://entabe.jp/news/article/5112

いちご家の“とろふわ”カキ氷は必食!アートと食のアイランド「豊島」が今アツい
entabe.jp
島ガール必見、アートと食の島「豊島」。地元で採れた野菜やフルーツ、新鮮な魚をたっぷり味わいつくしてきました!
この夏はジェットスター(高松~成田)に乗って、豊島のいちご家にかき氷を食べに来ませんか?

そして夏の豊島を満喫!!!

http://car.watch.impress.co.jp/docs/special/20140703_655858.html

【特別企画】国内線を増便したジェットスターで瀬戸内の島旅を満喫/「空席連動型運賃」で“思いたったら空の旅”。小豆島&豊島のレンタカー事情も紹介
car.watch.impress.co.jp
ジェットスター・ジャパンは6月12日、国内6路線で夏季運行スケジュールによる増便を行い、これまでの1日76便から最大94便に拡大した。また、これに合わせて飛…
いちご家のカキ氷がうどん県副知事「木内晶子さん」と共演しています!うどん県旅ネット=今年のテーマは!!
~恋するうどん県~ http://www.my-kagawa.jp/topics/topic.php?id=433.
ロケ地マップ http://www.my-kagawa.jp/files/setonaikai-hen.pdf
動画 http://www.my-kagawa.jp/udon-ken/seto.html  (1:21~6秒間出てます)
豊島の魅力も発信中、最後の夕日のシーンは豊島山頂です。
是非御覧ください。

6月中の営業のご案内です。
6月中は火、水、木の週3でお休みさせて頂きます。
大変ご迷惑お掛け致しますがご了承くださいませ。
夏本番に向けての準備を整えさせて頂きます。

【お知らせ】
いちご家が香川県公式観光サイト「うどん県旅ネットhttp://www.my-kagawa.jp/
本日、うどん県副知事「木内晶子さん:女優」にご来店頂き、いちご家の代名詞とも言える【ふわふわいちご氷】をお召し上がりいただき、豊島の苺を満喫されている動画の収録を行いました。
配信開始予定日:6月9日(日)17:00
是非ご覧くださいませ。
写真: 【お知らせ】<br />
いちご家が香川県公式観光サイト「うどん県旅ネットhttp://www.my-kagawa.jp/」に紹介される事になりました。</p>
<p>本日、うどん県副知事「木内晶子さん:女優」にご来店頂き、いちご家の代名詞とも言える【ふわふわいちご氷】をお召し上がりいただき、豊島の苺を満喫されている動画の収録を行いました。<br />
配信開始予定日:6月9日(日)17:00<br />
是非ご覧くださいませ。
こんなワンシーンもありました。
島の将来を担う中学生諸君とうどん県副知事が記念撮影。
次世代のこの子達のために我々世代が出来ること、やらなければならないことをしっかり実践していかなければ・・・。と改めて心に誓いました。
写真: こんなワンシーンもありました。
島の将来を担う中学生諸君とうどん県副知事が記念撮影。
次世代のこの子達のために我々世代が出来ること、やらなければならないことをしっかり実践していかなければ・・・。と改めて心に誓いました。
2014.04.03
本日より最先端のレジシステム「AirREGI」を導入しました。
リクルートさんのキャンペーンに応募、1000人の枠を突破し見事当選、プレゼントいただいた優れものです。
ベースは iPadAirで、EPSON感熱紙レシートプリンター、連動キャッシュドロアー付き。
慣れるまで????
扱う方はITにはほど遠い様です。
当分の間「IT部長のモリクマ君」にお世話になります。よろしくお願いいたしますm(__)m
20140404_120503

営業のご案内
3/31(月)臨時休業
4/1(火)定休日
4/2以降、当分の間火曜日のみの定休日で営業させていただきます。

2月の予定表です。
ご来店の際は下記を御確認くださいませ。
写真: 2月の予定表です。<br />
ご来店の際は下記を御確認くださいませ。
《2014年冬の新メニュー》
『フレッシュいちごのカスタードパフェ』です。
シナモンが効いたワッフルにカスタードクリーム、ホイップクリーム、ソフトクリーム、我が家の苺が盛り付けられいちご家特製ソースをたっぷりかけたこの冬お勧めのパフェです。
是非ともご来店頂き、お召し上がりくださいませ。
写真: いちご家、冬の新メニュー第2弾
『フレッシュいちごのカスタードパフェ』です。
シナモンが効いたワッフルにカスタードクリーム、ホイップクリーム、ソフトクリーム、我が家の苺が盛り付けられいちご家特製ソースをたっぷりかけたこの冬お勧めのパフェです。
是非ともご来店頂き、お召し上がりくださいませ。

2014年1月2日

明けましておめでとうございます。

今年もご愛顧よろしくお願いいたします。

今年もいちご家は豊島の食(苺)の発信を力いっぱいさせていただけたらと思っています。
ぜひ豊島にご来島いただき、豊島の自然やアートと共に豊島いちごをお味わいくださいませ。

 

いちご家は本日10時より開店いたします。

営業時間1月2日・3日は10:00~16:00 ご来店心よりお待ち申し上げます。

店主

いちご家特製ジャム&ソースは地方発送を賜っています。
ベースのセットは
セット①
特性ジャム(100g)×2本
特製ソース(100ml)×2本
2040円
セット②
特性ジャム(100g)×2本
特製ソース(200ml)×2本
2660円
ご予算に応じてセット内容は変更いたします。
詳しくはいちご家へお電話ください。0879-68-2681
11:00~18:00でお伺いさせていただきます。(この時期は火、水 木曜日定休)
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冬のいちご家に新メニュー登場です。
1・「クラシュいちごのパフェ(写真
)」
甘酸っぱいクラッシュ苺と甘さ控えめなソフトクリームにいちご家特製いちごソースをいっぱいかけちゃいました(^^)d いちごーって感じなパフェの登場です。
2・「いちごチャ(茶)ン」
温かいいちごフレーバーの紅茶です。冷えた体をいちごの香りで暖めます。
3・「かりんチャ(茶)ン」
温かいかりんフレーバーの喉に優しい紅茶です。いちご家の新しいメニューを是非お試しくださいませ。

写真: 冬のいちご家に新メニュー登場です。<br />
1・「クラシュいちごのパフェ(写真<br />
)」<br />
甘酸っぱいクラッシュ苺と甘さ控えめなソフトクリームにいちご家特製いちごソースをいっぱいかけちゃいました(^^)d いちごーって感じなパフェの登場です。<br />
2・「いちごチャ(茶)ン」<br />
温かいいちごフレーバーの紅茶です。冷えた体をいちごの香りで暖めます。<br />
3・「かりんチャ(茶)ン」<br />
温かいかりんフレーバーの喉に優しい紅茶です。</p>
<p>いちご家の新しいメニューを是非お試しくださいませ。
瀬戸内国際芸術祭秋会期
西の島々は凄いにぎわいだそうですが、豊島は・・・。
春、夏会期と人が多すぎてゆっくりできなかった方、豊島は今が狙い目ですよ。のんびり自然を楽しみ、ゆっくりアートを鑑賞し、豊島の魅力いっぱい味わっていただけます。
そうだ!豊島に行こう!いちご家に行こう!
写真: 瀬戸内国際芸術祭秋会期
西の島々は凄いにぎわいだそうですが、豊島は・・・。
春、夏会期と人が多すぎてゆっくりできなかった方、豊島は今が狙い目ですよ。のんびり自然を楽しみ、ゆっくりアートを鑑賞し、豊島の魅力いっぱい味わっていただけます。
そうだ!豊島に行こう!いちご家に行こう!
豊島美術館の営業に合わせ
本日いちご家は火曜日ですが10時より営業いたします。
尚、明日水曜日はお休みさせていただきます。
又、17日(木)18日(金)は家浦地区の秋祭りのため変則営業となりますのでご注意くださいませ。
詳しくは下記でご確認くださいませ。
写真: 豊島美術館の営業に合わせ本日いちご家は火曜日ですが10時より営業いたします。尚、明日水曜日はお休みさせていただきます。又、17日(木)18日(金)は家浦地区の秋祭りのため変則営業となりますのでご注意くださいませ。詳しくは下記でご確認くださいませ。

フランスデビュー!
うちの子供たちが フランスの全国ニュース番組《France 24》の特集に出ちゃいました。
下記のリンクはネット配信された映像です。

内容は豊島横尾忠則館で取材のインタビューに応えたものです。

※豊島横尾忠則館の渡り廊下の水の下に豊島の子供たちや先生、地域の方が作成したタイルがあるんですよ。是非ご覧くださいませ。

しかし何言ってんだかさっぱり・・・もっとゆっくりしゃべって欲しいです。ってかゆっくりでも通訳して欲しいです(-_-;)

FRANCE 24 latest world news report

 

2013・08・17

TBS系毎日放送「知っとこ!」にいちご家が登場いたしました。

リポーターは篠山輝信さん。いちご家で「いちご大福氷L」を召し上がっていただきました。20130817_203117

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は全国放送でした。いっぱいの方から電話をいただき、思わず電話同窓会が出来ました。

スタッフの皆様お世話になりました。ありがとうございました。

8/12
いちご家が「知っとこ!」:8/17土曜日朝8:00(一部の地域を除く)に出演させていただくことになりました。瀬戸内国際芸術祭の取材番組の中で紹介していただくのですが、是非ご覧くださいませ。
そんで本日その撮影がありました。
篠山輝信さんがリポーターでいちご家の「ふわふわいちご大福氷」をお召し上がりいただき、大絶賛をいただきました。
放映日が楽しみです。
http://www.mbs.jp/shittoko/
写真: 8/12
いちご家が「知っとこ!」:8/17土曜日朝8:00(一部の地域を除く)に出演させていただくことになりました。瀬戸内国際芸術祭の取材番組の中で紹介していただくのですが、是非ご覧くださいませ。
そんで本日その撮影がありました。
篠山輝信さんがリポーターでいちご家の「ふわふわいちご大福氷」をお召し上がりいただき、大絶賛をいただきました。
放映日が楽しみです。
http://www.mbs.jp/shittoko/
2013・07・27
豊島甲生地区において本日オープン!
おばちゃんのところてん屋さん!!
冷たいところてんに冷やしトマト、お野菜を格安で販売中しています。
ところてんの天草はおばちゃんたちが甲生の海でとったもので、甲生のお惣菜屋「光&ルツ」で炊いたものです。
天草を採るところから炊くところまで愛情込めたところてんの味は抜群で是非食べていただきたい美味です。
ついでにいちご家の移動販売車がかき氷とかち割氷を販売しています。
甲生地区のアート鑑賞した後はお立ち寄りくださいまし!
営業は不定休(開店していたらラッキー!:おばちゃんたちの疲れが出ない程度にゆるゆるやります)
営業時間:検討中です。
営業場所:甲生いちごハウス前
な~んにも決まっていませんがご容赦ください。
写真: 豊島甲生地区において本日オープン!おばちゃんのところてん屋さん!!<br /><br /><br />
冷たいところてんに冷やしトマト、お野菜を格安で販売中です。<br /><br /><br />
ついでにいちご家の移動販売車がかき氷とかち割氷を販売しています。甲生地区のアート鑑賞した後はお立ち寄りくださいまし!
《甲生地区のアート作品》
H5エリア

このエリアまで H1エリアからバス

028_Distant Memory
028 遠い記憶 塩田千春 
029_Traces Blue
029 かがみ – 青への想い クレイグ・ウォルシュ&ヒロミ・タンゴ 
030_Big Bambú
030 Big Bambú マイク+ダグ・スターン 
E40_リン・シュンロン
E40 国境を越えて・海 リン・シュンロン(林舜龍) 

2013・07・22

今日は嬉しいお客様がご来店くださいました。なっなんと!ハリウットスターのいや、ドコモスマホの・・・。そうです!渡辺謙さんと梅ちゃん先生のお母さんこと南果歩さんです。果歩さんは前にもご来店いただきましたが今度はご夫婦でのご来店です。1日遅れの嬉しい嬉しいプレゼントになりました。しかしかっこよかった!!
大大大好きな俳優さんで様々な映画を見せていただきました。大感動!完全に舞い上がりました。
(写真はプライベートなのでNG)でもサインもらっちゃいました(^o^)v

いちご家も映ってますよ-!!
Google Japan Blog: ストリートビュー トレッカーパートナープログラム 始めます。
googlejapan.blogspot.com
2013/07/09
いちご家の改装がほぼ完成しました。
従業員の万佐子さんのセンスで全面的に行ってもらった為、凄く感じよく仕上がってます。
いよいよいちご家も芸術祭夏モードに突入します。
豊島に起こし際は是非お立ち寄りくださいまし!
写真: いちご家の改装がほぼ完成しました。従業員の万佐子さんのセンスで全面的に行ってもらった為、凄く感じよく仕上がってます。
いよいよいちご家も芸術祭夏モードに突入します。
豊島に起こし際は是非お立ち寄りくださいまし!

いちご家がTV番組に登場いたします。

西日本放送【Doki】(毎週木曜日24:53~25:23)
https://www.facebook.com/rncdoki
いちご家で収録中。豊島・いちご家の苺の魅力伝えられたでしょうか?
放送は6月6日深夜だそうです。
写真: 西日本放送【Doki】(毎週木曜日24:53~25:23)<br /><br />
https://www.facebook.com/rncdoki<br /><br />
いちご家で収録中。いちご家の苺の魅力伝えられたでしょうか?<br /><br />
放送は6月6日深夜だそうです。
大人気のいちご家特製いちごソースに100ml瓶が登場いたしました。瓶の形状も変え角形を採用。200ml瓶もラベルデザインも変更いたしました。このラベルの絵は末娘が保育所時代に書いた絵ですが、ちょっと可愛いでしょ!!
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2013/02/20
いちご家特製「手作りジャムとソース」を何時でもご購入していただけるように致しました。少量からでも地方発送させて頂きます。(詳しくはいちご家にお電話ください)
愛情込めて育てた豊島産女峰を贅沢に使い、丹精込めて煮込んだイチゴのジャムとソース。是非ご利用くださいませ。
写真: いちご家特製「手作りジャムとソース」を何時でもご購入していただけるように致しました。少量からでも地方発送させて頂きます。(詳しくはいちご家にお電話ください)
愛情込めて育てた豊島産女峰を贅沢に使い、丹精込めて煮込んだイチゴのジャムとソース。是非ご利用くださいませ。

苺の一番美味しい時期に再開いたしました。

6月末までのメニューとして

《朝摘みフレッシュ苺ジュース》販売中

材料は大量な苺と少しのガムシロップのみ。

いちご農家が飲んでいる濃厚な贅沢ジュースをどうぞ!

2013/01/17

まちのシューレ 963のおやつ教室本日開催

まちのシューレ963さんはいちご家の加工品を日頃からお取り扱いして下さっている高松にあるおしゃれなお店です。

写真: まちのシューレ 963さんでの「いちご家」自家製ソースとコンポートを使ったおやつ教室<br /><br /><br />
まちのシューレ963さんはいちご家の加工品を日頃からお取り扱いして下さっている高松にあるおしゃれなお店です。各地のこだわりの商品を扱っているショップですが、入り口を入るとすぐに我が家の苺のソースとジャムがお出迎えをしてくれました。(妙に嬉しかったです。)<br /><br /><br />
お昼にランチをおご馳走になりましたが、こだわりの食材で作られたランチはとても美味しく、なぜか懐かしさを感じるものでした。<br /><br /><br />
そんなお店の一角にワークショップを行なえるスペースがあります。毎月2~3回様々な分野の方々が講師となり開かれているそうですが、今回はいちご家のワークショップをさせていただきました。<br /><br /><br />
ワークショップの内容は前記していますので省きますが、1回目16名、2回目14名で行ない各1時間の教室でした。ワークショップ中の様子はシェアさせていただいた「まちのシューレ963」の三井代表の近況↓をご覧ください。<br /><br /><br />
本当は私なんかが講師をしても良いのだろうか?満足いく内容だったのだろうか?と心配でしたが、参加者の方々から笑顔をいただき、またお答えいただいたアンケートを読ませていただき、やって良かったって心から思うことが出来ました。<br /><br /><br />
加えて香川県産の、小豆島産の、豊島産の苺の魅力を最大限PRさせていただくことも出来ました。<br /><br /><br />
ご参加くださいました方、ショップの方、そして企画を立てていただき、準備の段階からお世話になりました今村さん大変ありがとうございました。

各地のこだわりの商品を扱っているショップですが、入り口を入るとすぐに我が家の苺のソースとジャムがお出迎えをしてくれました。(妙に嬉しかったです。)

写真: まちのシューレ 963さんでの「いちご家」自家製ソースとコンポートを使ったおやつ教室<br /><br /><br />
まちのシューレ963さんはいちご家の加工品を日頃からお取り扱いして下さっている高松にあるおしゃれなお店です。各地のこだわりの商品を扱っているショップですが、入り口を入るとすぐに我が家の苺のソースとジャムがお出迎えをしてくれました。(妙に嬉しかったです。)<br /><br /><br />
お昼にランチをおご馳走になりましたが、こだわりの食材で作られたランチはとても美味しく、なぜか懐かしさを感じるものでした。<br /><br /><br />
そんなお店の一角にワークショップを行なえるスペースがあります。毎月2~3回様々な分野の方々が講師となり開かれているそうですが、今回はいちご家のワークショップをさせていただきました。<br /><br /><br />
ワークショップの内容は前記していますので省きますが、1回目16名、2回目14名で行ない各1時間の教室でした。ワークショップ中の様子はシェアさせていただいた「まちのシューレ963」の三井代表の近況↓をご覧ください。<br /><br /><br />
本当は私なんかが講師をしても良いのだろうか?満足いく内容だったのだろうか?と心配でしたが、参加者の方々から笑顔をいただき、またお答えいただいたアンケートを読ませていただき、やって良かったって心から思うことが出来ました。<br /><br /><br />
加えて香川県産の、小豆島産の、豊島産の苺の魅力を最大限PRさせていただくことも出来ました。<br /><br /><br />
ご参加くださいました方、ショップの方、そして企画を立てていただき、準備の段階からお世話になりました今村さん大変ありがとうございました。

お昼にランチをおご馳走になりましたが、こだわりの食材で作られたランチはとても美味しく、なぜか懐かしさを感じるものでした。
写真: まちのシューレ 963さんでの「いちご家」自家製ソースとコンポートを使ったおやつ教室<br /><br /><br />
まちのシューレ963さんはいちご家の加工品を日頃からお取り扱いして下さっている高松にあるおしゃれなお店です。各地のこだわりの商品を扱っているショップですが、入り口を入るとすぐに我が家の苺のソースとジャムがお出迎えをしてくれました。(妙に嬉しかったです。)<br /><br /><br />
お昼にランチをおご馳走になりましたが、こだわりの食材で作られたランチはとても美味しく、なぜか懐かしさを感じるものでした。<br /><br /><br />
そんなお店の一角にワークショップを行なえるスペースがあります。毎月2~3回様々な分野の方々が講師となり開かれているそうですが、今回はいちご家のワークショップをさせていただきました。<br /><br /><br />
ワークショップの内容は前記していますので省きますが、1回目16名、2回目14名で行ない各1時間の教室でした。ワークショップ中の様子はシェアさせていただいた「まちのシューレ963」の三井代表の近況↓をご覧ください。<br /><br /><br />
本当は私なんかが講師をしても良いのだろうか?満足いく内容だったのだろうか?と心配でしたが、参加者の方々から笑顔をいただき、またお答えいただいたアンケートを読ませていただき、やって良かったって心から思うことが出来ました。<br /><br /><br />
加えて香川県産の、小豆島産の、豊島産の苺の魅力を最大限PRさせていただくことも出来ました。<br /><br /><br />
ご参加くださいました方、ショップの方、そして企画を立てていただき、準備の段階からお世話になりました今村さん大変ありがとうございました。
そんなお店の一角にワークショップを行なえるスペースがあります。
毎月2~3回様々な分野の方々が講師となり開かれているそうですが、今回はいちご家のワークショップをさせていただきました。
ワークショップの内容は
①香川産苺のうんちく
②瓶の熱消毒の仕方
③いちご家自家製コンポートの作り方(実演)
④いちご家自家製イチゴソースの作り方 (実演)
⑤作ったコンポートとソースを使ったおやつ、クレープと苺ソーダの作り方&ティータイム
香川産美味しい苺(女峰)のPRといちご家のPR頑張ってしてきます。
これを機に30人の方が香川県産女峰以外食べれなくしちゃいます。熱烈ファン養成講座!
1回目16名、2回目14名で行ない各1時間の教室でした。ワークショップ中の様子はシェアさせていただいた「まちのシューレ963」のfb三井代表の近況 をご覧ください。
本当は私なんかが講師をしても良いのだろうか?満足いく内容だったのだろうか?と心配でしたが、参加者の方々から笑顔をいただき、またお答えいただいたアンケートを読ませていただき、やって良かったって心から思うことが出来ました。
加えて香川県産の、小豆島産の、豊島産の苺の魅力を最大限PRさせていただくことも出来ました。
ご参加くださいました方、ショップの方、そして企画を立てていただき、準備の段階からお世話になりました今村さん大変ありがとうございました。 

 

豊島で働こう!!
アルバイトさん募集中
瀬戸内国際芸術祭が3/20より開催されます。そのためいちご家では3月より働いていただけるアルバイトさんの募集をさせて頂きます。
募集期間 3月より短期長期OK
勤務時間・9時~18時の間で応相談
仕事内容 調理・接客係(経験不問)
出勤日も応相談
時給800円~
交通費一部補助
賄いあり
休み時間にはアート鑑賞もできちゃう!
男女問わず元気で豊島で働いてみたい方募集中
連絡先0879-68-2681(お電話は12~17時、1月、2月は火・水・木曜日が定休日です。)

2013/01/07

腋果は収穫が始まりました。
40g以上の大粒果がぶら下がっています。かなり赤い色が目立ち始めました。正月にハウスまでわざわざお越しいただいた皆様、ご迷惑お掛け致しました。もうすぐお届けできます。
2012/12/11
日本農業新聞の香川版「ゆめ農業(輝く女性たち)」で家の嫁さんが特集されました。
2012/12/05
本日の苺の糖度は14.8度
外気温が下がり、いちごの糖度ものってきました。あまりに美味しそうなので、食べちゃいました。究極の朝摘み(毎日が苺狩り)は鮮度がずば抜けてて、みずみずしくて、あー美味しい!!
季節限定メニュー、【いちごいっぱいシリーズ】が帰ってきました。まだまだ収穫量が少ないため数量限定ですがいちご家の冬季売れ筋NO.1《生いちごいっぱいクリームクレープ》も復活!!
早い者勝ち売れ切れ御免です。
写真: 季節限定メニュー、【いちごいっぱいシリーズ】が帰ってきました。まだまだ収穫量が少ないため数量限定ですがいちご家の冬季売れ筋NO.1《生いちごいっぱいクリームクレープ》も復活!!<br /><br />
早い者勝ち熟れきれ御免です。
2012/11/06
初収穫しました。400g/14粒
いよいよ収獲開始です。っといっても量が増えてくるのは1W後、出荷開始は12日ごろでしょうか。いちご家での生いちごシリーズメニューは本格出荷が始まってからになります。もう少しお待ちくださいませ。今年は出蕾開始が1W遅れたものの、出蕾開始から温度を多少高く設定し、スムーズな展開をさせたため開花からほぼ30日と理想的な収穫となりました。平均果重は若干軽いものの良しとしましょう。これから6月末まで長い道のりですが頑張ります。
写真: ‎初収穫しました。400g/14粒
いよいよ収獲開始です。っといっても量が増えてくるのは1W後、出荷開始は12日ごろでしょうか。いちご家での生いちごシリーズメニューは本格出荷が始まってからになります。もう少しお待ちくださいませ。今年は出蕾開始が1W遅れたものの、出蕾開始から温度を多少高く設定し、スムーズな展開をさせたため開花からほぼ30日と理想的な収穫となりました。平均果重は若干軽いものの良しとしましょう。これから6月末まで長い道のりですが頑張ります。‎
2012/10/26
今日(10/26)は明日(10/27)の棚田収穫祭の準備で追われそうです。しばらく店の前で飾ってあった移動販売車を掃除して、かき氷仕様からクレープ仕様に改造しなくてはいけません。
写真: 今日(10/26)は明日(10/27)の棚田収穫祭の準備で追われそうです。しばらく店の前で飾ってあった移動販売車を掃除して、かき氷仕様からクレープ仕様に改造しなくてはいけません。明日棚田でお会いしましょう。お待ちしてます。ちなみに明日、家浦のいちご家は終日お休みです。‎
明日の準備終了しました。急きょのぼり旗とのれんを購入し、取りあえず形になりました。ボディーに直接張ったカキ氷のメニューもクレープに作り替え、「いちご家2号店クレープバージョン」の出来上がりです。明日は朝早くから販売するクレープ材料の仕込みが待っています。100人前以上はいるでしょうか。目標高くいきます。
写真: 明日の準備終了しました。急きょのぼり旗とのれんを購入し、取りあえず形になりました。ボディーに直接張ったカキ氷のメニューもクレープに作り替え、「いちご家2号店クレープバージョン」の出来上がりです。明日は朝早くから販売するクレープ材料の仕込みが待っています。100人前以上はいるでしょうか。目標高くいきます。
明日棚田でお会いしましょう。お待ちしてます。ちなみに明日、家浦のいちご家は終日お休みです。

2012/09/01

《タウン情報かがわ》でいちご家のスイーツと《いちごカレー》が紹介されました。

:tjkagawa1209

スイーツ:18・19ページ

いちごカレー:36・37ページ

島島ラジオのWebページにいちご家の子供たちといちご家が紹介されました。

島島ラジオ ART SETOUCHI(アート瀬戸内) RNC・RSK共同ラジオ番組

2012/7/31

いよいよ、いちご家2号店《移動販売車》準備OK!
今年の夏も島内を走ります。苺のふわふわカキ氷を中心に、ジャムやソース、かめだやのジェラートなどの商品の販売を行います。さあどこから回りましすか?!見かけたら寄ってくださいね。

年間販売開始しました。

我が家の子どもたちのおやつ。イチゴ農家ならではの贅沢な味!

ぜいたく豊島苺のスムージー(シャリシャリ・ヒヤヒヤ・うまうま!!)

ぜいたく豊島苺ミルク                          

2012・6・9~10

前回の5/26・27の個人参加に続き、今回は豊島小学校として参加してきました。

9日の6年男子100mの結果(わが子を含み2名参加)

予選総合順位・・・19位次男君(14.27)・20位友達(14.28)(県大会標準記録14.5秒)で見事県大会進出

10日の5・6年男子走り幅跳びの結果

予選総合順位・・・1位友達(4.50m)・3位次男君(4.36m)(県大会標準記録4.00m)で見事県大会進出

総合3位で舞い上がった親をしり目に、次男君は県大会で1位を目指すと悔しがっていました。(目標4.55mだそうです。すごい!)

http://www7.ocn.ne.jp/~tfdon/201206F/REL215.HTM(順位表)

http://www.niji.or.jp/school/tesima01/(豊島小学校のHP)

2011.12.26

2011年、いちご家と多田農園をご愛顧いただきありがとうございました。来年もいちご家と多田農園をお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。なおいちご家の商品、いちごソースとジャムは豊島交流センター内観光協会のブースで販売させて頂いておりますので、是非お買い求めくださいませ。

店主

2011.12.1

製造・販売元がいちご家の「多田農園 手作りいちごジャム」が香川県下の《マルヨシセンターさん》で12月6日から販売せれることになりました(新聞チラシが入るそうです)。今年の春、一部のマルヨシセンターさんで試験販売していましたが、いよいよ本格的にお取り扱いを開始していただけることになりました。お買い物の際にぜひお買い求めくださいませ。

 

このジャムは多田農園で丹精込めて作った苺を使い、直営店のいちご家で技(愛情)を使い、一鍋一鍋コトコト手間をかけて作ったジャムです。150gの1瓶作るのに200gの苺を使い、苺とお砂糖だけで作った本格的な無添加ジャムです。開封後はお早めにお食べください。

12月より月・金・土・日曜日・祝日の営業とし、火・水・木曜日は定休日とさせて頂きます。
営業時間は12時~17時です。ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいませ。
尚、3月中旬以降は火曜日定休に戻させていただきます。

2011.11.18

小豆島池田のイマージュセンターで「小豆島の食材を特産物に仕立てるヒントを探る会」が開催されました。会のなかでは六本木「野菜寿しPotager」の柿沢さんの講演や野菜のお寿司、持ちよった島内製造者の商品、農産物の試食がありました。 いちご家はロールケーキ・ジャム・苺ソース・ダクワーズ・フロマージュを出品しロールケーキのいちごソーストッピングとジャムを試食していただきました。いちご家も豊島のイメージを前面に押し出し、価値、プロセス、ストーリーを大切に当たり前のことを、当たり前に行っていこうと思います。

20011.11.17

いちご家のメニューが大幅に変わりました。フレッシュ苺を使ったスペシャルメニューは、6月以来5か月半ぶりの太っ腹メニューです。

ともかく苺がいっぱいの生いちごいっぱいクリームクレープや生いちごいっぱいパフェなどとにかく美味しくってボリューム満点!!

来年の6月まで苺とにかく苺で埋め尽します。新メニューも続々・・・。

2011.11.11(金)

なんと11.11.11.の日に苺を初出荷することができました。気温が高めで推移しているため去年に比べ6日早い出荷始めです。少し小ぶりですが、真っ赤に熟れた香りのよい初物苺を食べる方はどんな人でしょう!?いずれにしてもこれから長丁場の始まり始まり!!頑張っておいしい苺を出荷いたします。いちご家でも間もなく販売開始、生いちごスペシャルメニューを再開いたします。ご期待ください。

 

 

2011.11.6

今作の初収穫を行いました。パチパチ

毎年のことながら涙が出る瞬間です。この日の喜びのために苺の農家をやっています。って言えるほど・・・。

収穫量は500gで、全体的に小粒でしたが徐々にサイズは大きくなるでしょう。

今夜は家族で収穫祭します。

いちご家は11月3日(木)分化の日臨時休業いたします。ご迷惑をおかけいたしますがご了承くださいませ。

次男君の小学生陸上香川県大会出場の為、県立丸亀競技場へ応援に行ってきます。

 

 

2011.10.31

苺が赤くなり始めました。例年よりも5日早く色づき始めました。ここから1週間、完全に赤く色ずくまでに大きくなるのでしょうか。えらく小さい一番生りです。しかし毎年のことこの時期はわくわくしてきます。反面作業場片づけないとやばいと焦る時期です。

「待っててくださいおいしい苺、間もなく皆さんのお口にお届けいたします。」

2011.11.25

JA香川県小豆島いちご部会婦人部主催の苺ジャム&苺ソース講習会を行いました。いちご家の得意加工部門のため、講師をさせて頂き、嫁さんを含む女性5名男性4名で試作いたしました。

いちご家では本格的に4年前より加工に取り組み始め、現在年間2,500瓶ぐらいジャムを販売しています。農家ならではの贅沢な味と品質を売りに、豊島苺の認知度・知名度アップを図り、同時に収入の増加を狙い、取り組んでいる活動です。農業は栽培・収穫・加工・販売を自ら行う時代に入ってきています。いちご部会のみなさんにもこの思いが伝わり行動していただける仲間が増えてくださるといいな・・・と思ういちご家です。

いちご家に新メニュー登場 

2011.10.09

雪苺クレープ:

ソフトクリームとあんこといちごのコンポートをギュウヒで包みました。いちごのソースが良く合うスイーツです。

 

 

杏仁いちごソーストッピング:

杏仁にいちごのコンポートを乗せ、いちごのソースをかけただけのシンプルなスイーツですが、杏仁と濃厚ないちごの味が絶妙です。

プレーンヨーグルトのいちごソーストッピング:

いちご家特製ジャムとソースの一番おいしい食べ方です。

 

ぜひお試しください。ご来店お待ち申し上げます。

 

 

 

「10/16(日)豊島シンポジウムを開催します。参加申し込みは現在受付中です。10/15、16両日には美術館そばの棚田で収穫祭を開きます。食やランドスケープなど豊島の秋をお楽しみください。」って記事(http://bit.ly/fq0kB4)が・・・。

収穫祭で食を提供するのは岡山から連れて来る立派なお店の立派な料理人だそうです。

豊島の文化や歴史って何だろうか?

確かに新しい風を吹き込むことも大切である。しかし島に住む人自らが表現することを拒まれ、いったい豊島の何を語ろうというのか!?

積み上げて来た歴史や文化には言い尽くせぬ努力があって今があるのに。

とあるおばちゃん「記事を見たから当日棚田の新米でおにぎり売ろうと思ってナ。自分で漬けた梅干し入れて、豊島の海苔まいて、そうそう自分でつけたおこうこうと自分で煮た佃煮も入れられるわ。全部豊島やで!!!」って言ってたのに。

こっちの方が絶対豊島の食の分化であり島の歴史だと思う。

やり切れない思いでいっぱいです。

☆新メニュー登場☆

 ★雪苺クレープ 

もっちりしたぎゅうひでアイスクリームとあんこ、苺のコンポートを包み込んだ和風テイストのスイーツです。もちろんコンポートの苺は多田いちご農園産です。

      

     

10月5日は子供の陸上郡大会応援のため臨時休業いたします。ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいませ。

いちご家のいちごソース販売開始しました。

いちご家で《ソフトクリームいちごソーストッピング》や《生いちごいっぱいクレープ》、《いちごパフェ》など、ほとんどのメニューに使用しているいちご家の命ともいえるいちごソースを、お土産用に商品化いたしました。豊島、多田農園産いちごとグラニュー糖だけで丹精込めて作っているソースは、濃厚でいちごの香りと味を閉じ込めた最高のソースです。ヨーグルトにかけたり、炭酸と割ってジュースにしたり、ジン+炭酸と割ってカクテルにしたりといろいろとお試しください。いちご家と豊島家浦港の観光協会の売店ブースにて販売しております。

 

9月23日(金)秋分の日

昨日、豊島小学校でミニコンサートをしてくださったかのんぷさんが、今日は島キッチンでコンサートをしてくださいました。かのんぷさんの大ファンの娘は2日連続で歌を聴かせていただきました。島キッチンのコンサートの後、いちご家に4か月になる可愛いお子様とご来店いただき、いちごのふわふわ氷をお召し上がリいただきました。娘は娘特製のいちごクレープ白玉入りをプレゼントするんだといって一生懸命作っていました。(おいしかったのかな?)

「豊島のうた歌おう」がCD化され全国に販売されるそうです。豊島人としてはうれしい限りです。本当にいい歌です。豊島のいいとこてんこ盛り!!

かのんぷさんのHPは以下の通りです。

http://kanonpu.com/index.htm

 

9月20日午前

定植終了。

無事に植え終わりました。苗の根痛みが多少見受けられましたが、ほぼ問題なく、しっかりとした苗の確保ができました。お手伝いいただいたモリクマ農園さんありがとう。

午後からはお返しにモリクマ農園に定植のお手伝いをしに行きました。明日も台風の中、モリクマ農園の定植にお手伝いに行きます。

9月15日

苗植えの前半戦終了しました。

当農園は2期に分けて定植(苗植え)を行っています。1期目が本日15日。2期目が20日予定です。

2期に分けるのはイチゴの収穫繁忙期を分散させる理由があります。

その結果順調に生育して、1期目は11月15日以降、2期目は11月25日以降に収穫がスターする予定です。

特に2期目はクリスマスケーキ用(業務用)の形態出荷がメインになります。

いちご家においては11月15日以降位から、生いちごを使ったメニューが登場いたします。ご期待ください。

 

臨時休業のお知らせ

いちご家は下記の通り臨時休業いたします。

8月29日(月) 臨時休業

30日(火) 定休日

31日(水) 臨時休業

子供たちに夏休み何もしてやれなかった償いと、一生懸命手伝いをしてくれたご褒美に、家族旅行してきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞご了承くださいませ。

本日、移動販売車は唐櫃の浜(片岡邸前)にて10時より14時まで営業いたしました。

明日(火曜日)は定休日のため、24日(水曜日)に営業させていただく予定です。

以降、営業場所はツイッターにてつぶやきますのでよろしくです。

家浦いちご家はカキ氷が相変わらずの人気で、今年から新発売のカキ氷ソフトin

が大好評です。

2011・7・30

保健所の営業許可もおり、晴れてデビュー!!

PCでステッカーを造り販売車を飾りました。

唐櫃岡清水六角庵(青木野枝さんの作品下)にて初売りスタートです。

頑張って豊島いちごのかき氷売るぞー!!

 

 

2011・7・28

色も塗りほぼ完成です。給水と排水の設備を取り付け中。

明日、保健所に営業許可を取りにいくために突貫工事が続きます。

 

2011・7.10

移動販売車に屋根ができました。完成にはまだまだですが、大分完成像がわかり始めました。なんとサッシの窓もつきました。

2011・7・9

この夏いちご家では「新食感ふわふわカキ氷」を出張販売することにしました。その 移動販売車を児玉設備の児玉君と手作りしています。軽トラの荷台に積み下ろし可能な調理台をコンパネを利用して作っています。

今日の豊島は真夏です。暑いの暑くないの・・・

こんな日はいちご家のふわふわ氷食べたくなりませんか?

お待ちしてます。